स्मोक्ड सब्जियों और हिरन के साथ मेमने का अविश्वसनीय भुना हुआ कंधे
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्मोक्ड सब्जियों और साग के साथ मेमने के अविश्वसनीय भुना हुआ कंधे दें । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 477 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 31g वसा की. के लिए $ 3.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । कैवोलो नीरो, बल्ब लहसुन, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मेमने की रेसिपी का रोस्ट शोल्डर (स्मोक्ड वेज और ग्रीन्स के साथ), मेमने की रेसिपी का धीमा पका हुआ कंधा (भुनी हुई सब्जियों के साथ), तथा रूट सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा कंधे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
अपने ओवन को पूर्ण अजीब, (450 से 500 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पंख की हड्डी, त्वचा सहित
2
एक तेज चाकू के साथ भेड़ के बच्चे के वसा पक्ष को स्लैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
एक उच्च पक्षीय रोस्टिंग पैन के तल पर मेंहदी की आधी टहनी और लहसुन की आधी लौंग बिछाएं, मेमने को जैतून के तेल और नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
एक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटर
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
मुर्गे की गर्दन
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4
इसे पैन में मेंहदी और लहसुन के ऊपर रखें, और बाकी मेंहदी और लहसुन को मेमने के ऊपर रख दें । ओवन में एल्यूमीनियम पन्नी और जगह के साथ ट्रे को कसकर कवर करें । ओवन को तुरंत 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पलट दें और 4 घंटे तक पकाएँ - यह तब किया जाता है जब आप मांस को 2 कांटे से आसानी से अलग कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दन
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पंख की हड्डी, त्वचा सहित
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1
जब भेड़ का बच्चा लगभग पकाया जाता है, तो डाल देंआलू, गाजर और रुतबागा उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में और 20 मिनट के लिए कड़ी मेहनत करें या जब तक आप रुतबागा में चाकू को आसानी से स्लाइड नहीं कर सकते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रुतबागा
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
नाली और भाप को सूखने दें, फिर उन्हें अधिकांश मक्खन के साथ पैन में तोड़ दें । यदि आप एक चिकनी बनावट पसंद करते हैं, तो कुछ खाना पकाने का पानी जोड़ें । एक कटोरे में चम्मच, पन्नी के साथ कवर करें और उबलते पानी के एक पैन पर गर्म रखें । ;
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1
मेमने को ओवन से निकालें और इसे चॉपिंग बोर्ड पर रखें । इसे पन्नी के साथ कवर करें, फिर एक रसोई तौलिया, और इसे आराम करने के लिए छोड़ दें । साग के लिए उबालने के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा पैन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्स
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पंख की हड्डी, त्वचा सहित
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
रोस्टिंग पैन से अधिकांश वसा को दूर करें, मेंहदी के किसी भी टुकड़े को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
मध्यम गर्मी पर स्टोवटॉप पर पैन डालें और आटे में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पैन के नीचे से सभी चिपचिपी अच्छाई को हिलाते और खुरचते हुए स्टॉक डालें । आपको ग्रेवी के गैलन की आवश्यकता नहीं होगी, प्रत्येक सेवारत के लिए बस कुछ स्वादिष्ट चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
केपर्स डालें, आँच को कम करें और कुछ मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
6
पुदीने को बारीक काट लें और आखिरी मिनट में रेड वाइन विनेगर के साथ सॉस में डालें और फिर एक घड़े में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
7
तेजी से उबलते नमकीन पानी के पैन में साग और डंठल जोड़ें और उन्हें नरम करने के लिए 4 से 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्स
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
मक्खन की एक घुंडी और नमक और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ नाली और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
9
मेज के बीच में सब कुछ रखें, और अपने मेहमानों के सामने मेमने को काट लें । बिल्कुल delish!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
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