नुस्खा शैंपेन झींगा रिसोट्टो मोटे तौर पर आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 50 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 336 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.73 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा नए साल की पूर्व संध्या घटना. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए परमेसन चीज़, प्याज, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो शराब या शैंपेन पर छोड़ दिया? कोई बात नहीं! शैंपेन पैन सॉस के साथ शैंपेन रिसोट्टो पर पैन सियर्ड कैटफ़िश, शैम्पेन रिसोट्टो, तथा शैम्पेन रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पील झींगा। प्रत्येक झींगा के पीछे एक उथले कट लंबाई बनाएं; नस को धो लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
2
12 इंच के स्किलेट या 4-क्वार्ट डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
फ्राइंग पैन
3
प्याज जोड़ें; पकाना, अक्सर सरगर्मी, निविदा तक । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
4
झींगा जोड़ें; लगभग 8 मिनट खुला पकाएं, एक बार पलटते हुए, जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
5
कड़ाही से झींगा निकालें; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
कड़ाही में प्याज में शैंपेन जोड़ें; तरल वाष्पित होने तक पकाएं । चावल में हिलाओ। लगभग 5 मिनट तक मध्यम आँच पर बिना ढके पकाएँ, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि चावल की गुठली के किनारे पारभासी न हो जाएँ । 4-कप ग्लास मापने वाले कप में, चिकन शोरबा और क्लैम का रस मिलाएं; चावल के ऊपर 1/2 कप मिश्रण डालें । कुक खुला, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक तरल अवशोषित नहीं होता है । शेष शोरबा मिश्रण के साथ दोहराएं, एक बार में 1/2 कप, जब तक कि चावल निविदा और मलाईदार न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
क्लैम रस
शैम्पेन
प्याज
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
फ्राइंग पैन
7
रिसोट्टो करने से लगभग 5 मिनट पहले, झींगा, अरुगुला, पनीर और काली मिर्च में हलचल करें ।
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप ज़िओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।