स्मोकी बैंगन रायता

स्मोकी बैंगन रायता
स्मोकी बैंगन रायता सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.16 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 100 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लाल मिर्च, सीताफल, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक है बजट अनुकूल भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 49 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आसान बैंगन रायता, पालक रायता या आसान पालक रायता / रायता एस, तथा सीताफल पुदीना रायता के साथ गरम मसलन बैंगन चिप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
हीट ग्रिल को हाई (450 से 55
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
एक क्षेत्र के साथ स्पष्ट छोड़ दिया या अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए बंद कर दिया । एक चाकू के साथ कई स्थानों पर पियर्स बैंगन । बैंगन को अप्रत्यक्ष गर्मी पर ग्रिल करें, ढककर, बहुत कोमल होने तक, 20 से 30 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3
छूने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें; इस बीच, नुस्खा के साथ जारी रखें ।
4
लगभग 1/2 चम्मच टोस्ट। सुगंधित होने तक मध्यम गर्मी पर एक छोटे, सूखे फ्राइंग पैन में जीरा और अंधेरा होने तक, 2 से 3 मिनट । मोर्टार और मूसल के साथ पाउंड ठीक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
5
मध्यम गर्मी पर पैन में गर्म तेल । प्याज 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
6
लहसुन डालें, फिर दोनों को नरम होने तक, लगभग 2 मिनट और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
7
थोड़ा ठंडा होने दें ।
8
बैंगन को लंबा काटें और त्वचा से मांस को खुरचें । मांस को दरदरा काट लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
9
एक कटोरे में दही, प्याज का मिश्रण, सीताफल और चीनी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
10
बैंगन डालें और धीरे से हिलाएं । स्वादानुसार नमक, जीरा और लाल मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
11
थोड़ा और सीताफल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
12
आगे बनाओ: चरण 4 के माध्यम से 1 घंटे तक; कमरे के तापमान पर पकड़ो ।

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

मेनू पर एशियाई? चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । गेब्रियलस्क्लोफ चेनिन ब्लैंक 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
Gabrielskloof Chenin ब्लॉन्क
Gabrielskloof Chenin ब्लॉन्क
2019 चेनिन ब्लैंक को स्वाभाविक रूप से 85% पुराने बैरल में न्यूनतम हस्तक्षेप के साथ किण्वित किया गया था, शेष स्टील टैंक में किण्वन से गुजर रहा था । नाक पर, हरे सेब, चूना ज़ेस्ट, शहद और गीला पत्थर । संतुलन, ताजगी और एक रमणीय बनावट के साथ एक सुंदर तालू ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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