सेम, मकई और पेस्टो के साथ कॉड
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? सेम, मकई और पेस्टो के साथ कॉड कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 262 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, कोषेर नमक और काली मिर्च, बीन्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हरी बीन्स और मकई के साथ पेस्टो पास्ता सलाद, टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, तथा शीट पैन चिली लाइम कॉड.
निर्देश
कॉड को 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक या कच्चा लोहा कड़ाही में तेल गरम करें । अंडरसाइड्स को सुनहरा होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएं । कॉड को पलटें और उसके चारों ओर हरी बीन्स और लीक को बिखेर दें ।
1/4 कप पानी डालें, ढक दें, और तब तक पकाएँ जब तक कि सब्जियाँ नर्म न हो जाएँ और मछली पूरी तरह से अपारदर्शी न हो जाए, 3 से 4 मिनट ।
कॉड को प्लेटों में स्थानांतरित करें । मकई को हरी बीन्स में डालें, ढककर 1 मिनट तक पकाएँ । पेस्टो में हिलाओ और यदि वांछित हो, तो कॉड और अतिरिक्त पेस्टो के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।