सामन और ब्रोकोली जाली तीखा
नुस्खा सामन और ब्रोकोली जाली तीखा बनाया जा सकता है लगभग 50 मिनट में. के लिए $ 2.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 47 ग्राम वसा, और कुल का 700 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 44 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास है पका हुआ सामन पट्टिका पैक करें, अंडा, हरी बीन्स, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो तीखा चेरी जाली पाई, ग्रीष्मकालीन स्क्वैश जाली टार्ट, तथा क्रैनबेरी-नाशपाती जाली टार्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रोकली को ढेर सारे उबलते पानी में नरम होने तक पकाएं ।
ठंडा होने तक ठंडे पानी में नाली और कुल्ला ।
अच्छी तरह से छानकर अलग रख दें । एक मिनी चॉपर या फूड प्रोसेसर में, कुछ सीज़निंग के साथ वॉटरक्रेस और क्रेम फ्रैच को ब्लिट्ज करें ।
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
पेस्ट्री शीट्स को अनियंत्रित करें ।
एक को बेकिंग शीट पर रखें ।
दूसरी शीट से 2 सेमी चौड़ी बॉर्डर को पिक्चर फ्रेम की तरह काटें, और इसे पहली शीट पर कुछ फेंटे हुए अंडे से चिपका दें । एक कांटा के साथ आधार को चुभोएं ।
सुनहरा होने तक 10 मिनट तक बेक करें ।
शेष पेस्ट्री को 2 सेमी चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें ।
क्रेम फ्रैच पर फैलाएं, फ्लेक्ड सैल्मन, ब्रोकोली और सीज़निंग के साथ बिखरें, और एक जाली बनाने के लिए पेस्ट्री के स्ट्रिप्स के साथ शीर्ष करें ।
फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें और 20-25 मिनट तक पकाएं जब तक कि पेस्ट्री सुनहरा न हो जाए और भरावन गर्म न हो जाए ।
हरी बीन्स के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।