सोया सॉस के साथ लाइम सैल्मन
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 35 मिनट हैं, तो सोया सॉस के साथ लाइम सैल्मन एक अद्भुत ग्लूटेन मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी हो सकती है। एक सर्विंग में 427 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन और 22 ग्राम वसा होती है। $4.58 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 30% पूरा करता है। यह रेसिपी 2 लोगों को परोसती है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में सैल्मन फ़िललेट्स, नीबू का रस, पानी और काली मिर्च की आवश्यकता होती है। केवल कुछ ही लोगों को यह मुख्य व्यंजन पसंद आया। 65% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें नींबू, खुबानी और सोया-सॉस चिकन विंग्स, नींबू/सोया सॉस के साथ ट्यूना स्प्रिंग रोल और मसालेदार सोया नींबू डिपिंग सॉस के साथ केकड़ा तकिए भी पसंद आए।
निर्देश
सैल्मन को बिना चिकनाई लगे 8 इंच के बर्तन में रखें। चौकोर बेकिंग डिश. एक छोटे कटोरे में, नींबू का रस, ब्राउन शुगर, मक्खन, सोया सॉस विकल्प, अजमोद, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं; फ़िललेट्स के ऊपर डालें। ऊपर से नीबू के टुकड़े डालें।
बिना ढके 350° पर 20-23 मिनट तक या मछली के कांटे से आसानी से छिलने तक बेक करें।
सैल्मन निकालें और गर्म रखें।
पैन के रस को एक छोटे सॉस पैन में डालें; उबाल पर लाना। एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएं; पैन में हिलाओ. उबाल पर लौटें; पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएं।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं। सफ़ेद या लाल का चयन करने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए। शारदोन्नय मक्खनयुक्त, मलाईदार व्यंजनों का एक अच्छा दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी-बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है। हल्का-फुल्का, कम-टैनिन वाला लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर, ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है। आप एनवी सोलेरा क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
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एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।