एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? सार्डिन के साथ चावल कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 514 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.77 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । नमक, लहसुन, चावल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पीच कुरकुरा: नाश्ते के लिए स्वस्थ कुरकुरा एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो बासमती और जंगली चावल के साथ सार्डिन, ब्राउन राइस ओचाज़ुके वकैम समुद्री शैवाल और सार्डिन के साथ, तथा राई पर सार्डिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सोफ्रिटो बनाओ। एक बड़े काज़ुएला या मध्यम डच ओवन या किसी अन्य भारी बर्तन में, मध्यम-कम गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
2
प्याज़ डालें और नरम और लगभग पारभासी, 5 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
लहसुन, टमाटर और 2 चुटकी नमक डालें और समय-समय पर हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि टमाटर लाल रंग की गहरी छाया में काला न हो जाए और सोफ्रिटो पेस्टी न हो जाए, 10 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
लहसुन
नमक
4
ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
जब सोफ्रिटो तैयार हो जाए, तो पिमेंटन और केसर में छिड़कें, स्वाद को लगातार हिलाते हुए कुछ सेकंड के लिए पिघलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
6
स्टॉक जोड़ें, गर्मी बढ़ाएं, और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
7
चावल और मटर डालें। एक लकड़ी के चम्मच के साथ, चावल को समान रूप से वितरित करने के लिए पैन की जांच करें । नमक की जाँच करें, आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला
मटर
चावल
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
फ्राइंग पैन
8
कुक, खुला, मध्यम-उच्च गर्मी पर 10 मिनट के लिए, धीरे से कभी-कभी सरगर्मी ।
9
गर्मी से निकालें ।
10
जल्दी से काम करते हुए, चावल के शीर्ष पर सार्डिन को एक पहिया पर प्रवक्ता की तरह बिछाएं, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ शिथिल कवर करें, और गर्म ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सार्डिन
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
11
तब तक बेक करें जब तक कि अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए (इसे सूखने की आवश्यकता नहीं है), चावल अल पुंटो है, बस इसे काटने के साथ, और सार्डिन की आंखें बादल हैं, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सार्डिन
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
12
काज़ुएला को ओवन से निकालें और भोजन को तुरंत प्लेटों में स्थानांतरित करें, चावल को परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम दें ।