सिलेंट्रो बाथ के साथ ग्रिल्ड मसल्स
सिलेंट्रो बाथ के साथ ग्रिल्ड मसल्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 269 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.06 खर्च करता है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नाश्ता, शैंपेन सिरका, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चूने और सीताफल के साथ उबले हुए मसल्स, क्रेम फ्रैच, जलेपीनोस और सीलेंट्रो के साथ मसल्स, तथा स्मोकी पोब्लानो-सीलेंट्रो शोरबा में मसल्स.
निर्देश
एक ग्रिल को उच्च (450 से 550) तक गर्म करें । एक ब्लेंडर में, अदरक, लहसुन, सिरका, चीनी, सीताफल, तेल, नमक और 1/4 कप पानी को बहुत चिकना होने तक एक साथ घुमाएं ।
एक बड़े कटोरे में डालो; एक तरफ सेट करें ।
खाना पकाने के झंझरी पर समान रूप से मसल्स की व्यवस्था करें । ग्रिल, कवर, जब तक कि आधा मसल्स खुलने न लगें, लगभग 2 मिनट । मसल्स के साथ शुरू करना, जिन्होंने सबसे चौड़ा खोला है, जल्दी से उन्हें बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, सावधान रहें कि अंदर के गोले से रस न फैलाएं, और शेष मसल्स के खुलने तक जारी रखें । (बंद रहने वाले किसी भी त्यागें । ) गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर कटोरा ।
चिली को थोड़ा जले होने तक ग्रिल करें, अक्सर 3 मिनट । बहुत पतले छल्ले में स्लाइस । कटे हुए हिस्से पर खीरे को तब तक ग्रिल करें जब तक कि निशान दिखाई न दें, लगभग 3 मिनट ।
2 बड़े, उथले कटोरे में से प्रत्येक में 6 खीरे का आधा भाग सेट करें । खीरे के ऊपर चम्मच मसल्स और सीताफल स्नान ।
मूली और बवासीर के साथ छिड़के ।
* कॉर्नो डि टोरो चाइल्स, जिन्हें अक्सर" बैल का सींग " कहा जाता है, लंबे, मीठे इतालवी मिर्च कभी-कभी किसानों के बाजारों में बेचे जाते हैं ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
मेनू पर शंख? शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । चेटू स्टी। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheau