सीलेंट्रो-लाइम क्रीम के साथ स्वोर्डफ़िश
सिलेंट्रो-लाइम क्रीम के साथ स्वोर्डफ़िश सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 सर्विंग्स बनाता है 369 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास स्वोर्डफ़िश स्टेक, मक्खन, व्हिपिंग क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रोटी के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इमली चमकता हुआ स्वोर्डफ़िश चूने, सीताफल और इमली की चटनी के साथ, सीलेंट्रो-लाइम क्रीम स्लाव, तथा सीताफल लाइम क्रीम सॉस.
निर्देश
स्वोर्डफ़िश स्टेक और पैट सूखी कुल्ला। रोटी के टुकड़ों के साथ धूल ।
मध्यम - उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं; स्वोर्डफ़िश जोड़ें और तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । मछली को पलट दें और दूसरी तरफ ब्राउन होने तक पकाएं और अपारदर्शी लेकिन फिर भी बीच में नम (परीक्षण के लिए कट), 4 से 5 मिनट और ।
मछली को एक गर्म थाली में स्थानांतरित करें; गर्म रखें ।
पैन में प्याज डालें और लगभग 30 सेकंड तक विल्ट करने के लिए हिलाएं ।
सीताफल, नीबू का रस और क्रीम डालें, जब तक कि यह जोर से उबल न जाए, 1 से 2 मिनट तक हिलाएं । 3 डिनर प्लेटों के बीच मछली को विभाजित करें ।
मछली पर समान रूप से सॉस डालो ।
प्रत्येक प्लेट को लाइम वेज और सीताफल की टहनी से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।