सैल्मन रिलेट

सैल्मन रिलेट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए सैल्मन रिललेट को आज़माएं । के लिए $ 1.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 296 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। 29 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेरनोड, छिछले, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिल और ओल्ड बे के साथ सैल्मन बर्गर (और जंगली पकड़े गए सामन का एक साल का मूल्य जीतें!), बेउरे रूज और स्मोक्ड-सैल्मन-भरवां बेक्ड आलू के साथ सामन, तथा पैन सियर हनी ग्लेज्ड सैल्मन ब्राउन बटर लाइम सॉस के साथ – सबसे अच्छा सामन जो मैंने कभी खाया है.

निर्देश

1
सामन को उथले बेकिंग डिश में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
2
1 बड़ा चम्मच पेरनोड, 1 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । मछली को पलट दें और दूसरी तरफ दोहराएं । बेकिंग शीट को ढककर 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
PernodPernod
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
3
पानी के साथ एक स्टीमर के नीचे भरें और एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
4
सामन को स्टीमर, कवर और भाप में मध्यम दुर्लभ, लगभग 5 मिनट तक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
5
सामन निकालें और एक प्लेट पर आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
6
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन रखें । जब मक्खन पिघल जाए, तो प्याज़ और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें और नरम होने तक, 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
7
एक छोटे कटोरे में, 7 बड़े चम्मच मक्खन को चिकना और मलाईदार होने तक फेंटें । क्रीम फ्रैच में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
8
पके हुए सामन को एक बड़े कटोरे में रखें और इसे कांटे से हल्के से तोड़ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
9
स्मोक्ड सैल्मन, प्याज़, नींबू का रस, जैतून का तेल, अंडे की जर्दी, 1/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्मोक्ड सैल्मनस्मोक्ड सैल्मन
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
10
चिकना होने तक मक्खन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
11
मिश्रण को 2 गिलास सर्विंग बाउल में रखें । एक घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
12
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में शेष 1 स्टिक मक्खन को पिघलाकर स्पष्ट मक्खन बनाएं, यह सुनिश्चित करें कि इसे भूरा न होने दें । आँच उतारें और 5 मिनट आराम करें । सफेद फोम को हटाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें जो शीर्ष पर एकत्र किया जाएगा । स्पष्ट पीले तरल को सावधानी से डालें, और तल पर ठोस छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
13
रेफ्रिजरेटर से रिललेट्स लें और सील करने के लिए रिललेट्स के ऊपर स्पष्ट मक्खन की 1/4 इंच की परत डालें । कटोरे को ढक दें और एक सप्ताह तक ठंडा करें । परोसने के लिए, बैगूएट के टुकड़ों पर फैलाएं और चिव्स छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी
मिश्रित क्रैकर्स या पीटा चिप्समिश्रित क्रैकर्स या पीटा चिप्स
BaguetteBaguette
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ chivesकीमा बनाया हुआ chives1कसा हुआ परमेसन चीज़creme fraichecreme fraiche2अंडे की जर्दी, हल्के से पीटाअंडे की जर्दी, हल्के से पीटा3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई1कसा हुआ परमेसन चीज़अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़काली मिर्च, विभाजितकाली मिर्च, विभाजित2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेPernodPernod227हैबेनेरो मिर्चस्मोक्ड सैल्मन, डाइस्डस्मोक्ड सैल्मन, डाइस्ड454हैबेनेरो मिर्चसामन पट्टिका, त्वचा और पिन हड्डियों को हटा दिया गयासामन पट्टिका, त्वचा और पिन हड्डियों को हटा दिया गया4सीपी. सब्जी (जैसे पालक)नमक, विभाजितनमक, विभाजित1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ shallotsकीमा बनाया हुआ shallots2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर, विभाजितअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर, विभाजित

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Rochioli संपत्ति Chardonnay
Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर4
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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