सैलिसबरी स्टेक
सैलिसबरी स्टेक रेसिपी लगभग 35 मिनट में बनाई जा सकती है। प्रति सर्विंग 81 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 162 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा है । यह रेसिपी 2 परोसती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में वॉर्सेस्टरशायर सॉस, चावल, पानी और काली मिर्च की आवश्यकता होती है। बहुत से लोगों को वास्तव में यह हॉर डी'ओवरे पसंद नहीं आया। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इस रेसिपी से वैलेंटाइन डे और भी खास बन जाएगा. सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 43% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सैलिसबरी स्टेक , सैलिसबरी स्टेक - 3 पॉइंट्स , और सैलिसबरी स्टेक विद ग्रेवी ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, प्याज, चावल, नमक, काली मिर्च और अंडे का सफेद भाग मिलाएं। मिश्रण के ऊपर बीफ़ को टुकड़े-टुकड़े कर दें और धीरे से मिलाएँ। 4-1/2-इंच के दो आकार दें। x 2-इंच. अंडाकार पैटीज़.
एक बड़ी कड़ाही में पैटीज़ को 1-1/2 चम्मच तेल में हर तरफ 3-4 मिनट तक ब्राउन करें।
निकालें और अलग रख दें; नाली का टपकना.
उसी कड़ाही में बचे हुए तेल में मशरूम को नरम होने तक पकाएं। शोरबा और वॉर्सेस्टरशायर सॉस में हिलाएँ। पैटीज़ को पैन पर लौटाएँ। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 10-15 मिनट तक या जब तक चावल नरम न हो जाए और मांस गुलाबी न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
पैटीज़ निकालें; सुरक्षित रखना।
कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएं; पैन के रस में हिलाओ. 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी के लिए स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ मेरी शीर्ष पसंद हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी हेज़लिट 1852 वाइनयार्ड्स कैट फ़िज़ बोतल ऑफ़ वाइन एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी हेज़लिट 1852 वाइनयार्ड्स कैट फ़िज़ वाइन की बोतल
इसका समृद्ध मिश्रण एक कुरकुरा चमकीली फिनिश के साथ एक जीवंत फल जैसा मुंह का अनुभव प्रदान करता है।