स्वादिष्ट लाल सॉस में पनीर एनचिलाडस एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 751 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 54 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सीताफल, चीनी, बीफ शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्वादिष्ट टर्की एनचिलादास, स्वादिष्ट स्वादिष्ट मकारोनी और पनीर, तथा रेड चिली सॉस के साथ पनीर एनचिलाडस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सॉस:।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2
लहसुन को ठंडे, गैर-प्रतिक्रियाशील (गैर-एल्यूमीनियम का उपयोग नॉन-स्टिक या सिरेमिक लाइन में रखें) तेल के साथ बड़े सॉस पैन में रखें । एक मध्यम गर्मी तक लाओ, सरगर्मी ताकि लहसुन झुलसे नहीं । 1 मिनट के लिए सॉस करें, फिर प्याज जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
3
बचे हुए सूखे मसाले (अजमोद के माध्यम से) डालें और तेल और मसालों के स्वाद को विकसित करने के लिए 3-4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
वियतनामी दालचीनी चिप्स
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
सीलेंट्रो को छोड़कर शेष सामग्री जोड़ें। 30 मिनट के लिए कम पर धीरे से उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
5
अंत में सीताफल डालें । ठंडा करें, और फिर रात भर फ्रिज में ठंडा करें ताकि फ्लेवर पिघल जाए । एनचिलाडस:।ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
6
पीएएम के साथ एक 9 एक्स 13 लसग्ना पैन को अच्छी तरह से स्प्रे करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप टर्की ग्रेवी, गर्म किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
बेकिंग पैन के तल में 1 कप एनचिलाडा सॉस फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉस
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
8
बड़े मिश्रण के कटोरे में पनीर, मिर्च, प्याज और जैतून मिलाएं, अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए धीरे से टॉस करें । पनीर मिश्रण के 2/3 के साथ स्टफ और रोल एनचिलाडस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
मकई की रोटी का घोल
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
9
उन्हें रखें, 4-5 की दो पंक्तियों में पैन में सीम-साइड नीचे; पैन के लंबे पक्ष । जब सभी पैन में हों, तो शेष एनचिलाडा सॉस को पहले बाहर के किनारों पर डालें (क्योंकि वे कवर नहीं होने पर सूख जाएंगे), फिर एक बार केंद्र के नीचे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
शेष पनीर मिश्रण को दो लेन पर फैलाएं जो सॉस द्वारा खुला रहता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
11
सेंकना, 25-30 मिनट के लिए खुला, चुलबुली और पिघलने तक । परोसने से पहले 5 मिनट के लिए फिर से ठंडा करें । 8-10 एनचिलाडस बनाता है, 4-6 लोगों की सेवा करता है । शाकाहारी विकल्प के लिए सब्जी शोरबा का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । बुएना विस्टा चेटो बुएना विस्टा पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।