सुशी कैसे बनाएं और रोल करें ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन 1 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 878 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नोरी, नोरी, मछली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मिश्रित सब्जियों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू पाई मिठाई एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह जापानी व्यंजन पसंद आया । यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट. यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो किम्बाप (सुशी रोल), बैगेल रोल (सुशी ), तथा गॉडज़िला रोल-सुशी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
कोई भी सॉस तैयार करें जिसे आप समय से पहले अपने रोल पर उपयोग करने के लिए बना रहे होंगे, इसलिए वे तैयार हो जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
2
किसी भी सब्जियों को काटें जो आप 1/4"के बारे में लंबी पतली स्ट्रिप्स में उपयोग करेंगे । (मुझे हटाए गए बीज, गाजर, एवोकाडो और हरे प्याज के साथ यूरोपीय खीरे का उपयोग करना पसंद है) । यदि आप टेम्पुरा झींगा का उपयोग कर रहे हैं तो प्रति रोल 2 बड़े झींगा लगते हैं । बस उन्हें अपने रोल पर अंत तक रखें । यदि आप टेम्पुरा सॉफ्ट शेल्ड केकड़े का उपयोग कर रहे हैं, तो आप प्रति रोल एक केकड़े का उपयोग करते हैं, इसे बाहर बिछाते हैं ताकि पंजे रोल के प्रत्येक छोर से बाहर चिपके रहें । यदि आप शीर्ष पर कच्ची मछली (जैसे इंद्रधनुष) के साथ रोल बना रहे हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1-1/2 औंस. जिन
1/2 पाउंड टर्की स्तन
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
सफेद मोती ड्रेजेज
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
केकड़ा
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
3
रोल), मछली के टुकड़ों को लगभग 1/4" मोटा टुकड़ा करें, और वे लगभग 1" चौड़े टुकड़े होने चाहिए । यदि आप रोल के अंदर ट्यूना या सामन का उपयोग कर रहे हैं तो उन्हें छोटे में काट लें chunks.To एक बनाओ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
सफेद मोती ड्रेजेज
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
कीनू, प्रत्येक
4
अंदर चावल के साथ रोल करें:।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
सफेद मोती ड्रेजेज
5
अपनी चटाई को उस सतह पर रखें जिस पर आप काम कर रहे होंगे ।
6
अपनी चटाई के ऊपर सरन रैप का एक टुकड़ा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
7
सरन रैप पर एक नोरी शीट रखें, नीचे की तरफ चमकदार । अपने हाथों को पानी में डुबोएं और फिर लगभग 3/4-1 कप पके हुए सुशी चावल को पकड़ें, और इसे नोरी शीट पर रखें । (पहले अपने हाथों को पानी में डुबोने से चावल आपके हाथों से चिपक जाएगा) । यदि आपको कम चावल पसंद है तो 3/4 कप का उपयोग करें यदि आप थोड़ा अधिक पसंद करते हैं, तो लगभग 1 कप का उपयोग करें । आप इसे इतना मोटा नहीं चाहते कि इसे रोल करना मुश्किल हो । नोरी शीट के दूर के छोर से चावल को लगभग 1" तक लाएं (चावल के बिना अंत रोल को एक साथ रखने में मदद करेगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पकाया सुशी चावल
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
नोरी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
सफेद मोती ड्रेजेज
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
8
चावल को अपने हाथों से समान रूप से फैलाएं, अगर आपके हाथ चिपकना शुरू हो जाएं तो उन्हें पानी में डुबो दें । चावल को अपने हाथों से दबाएं, ताकि यह नोरी शीट से चिपक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
नोरी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
9
चावल के केंद्र में एक क्षैतिज रेखा में उपयोग करने वाली सामग्री रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
10
किसी भी सॉस को आप शीर्ष पर उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि मसालेदार मेयोनेज़ । अपने एक अंदर बाहर कर रहे हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
11
रोल: । जहां चावल रोल के बाहर की तरफ हो, अपने चावल पर रखें, फिर पलटें ताकि चावल सरन रैप पर हो, और फिर अपनी सामग्री को चावल के केंद्र में एक क्षैतिज रेखा में रखें । यदि आपका एक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
सफेद मोती ड्रेजेज
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
12
शीर्ष पर मछली के साथ रोल
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
सफेद मोती ड्रेजेज
13
रोल (उदा: इंद्रधनुष
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
14
रोल):।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
15
अपने मछली के टुकड़ों को लंबवत रखें।एक दूसरे की लंबाई भर में एक छोटे से गोद अपने roll.To
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
सफेद मोती ड्रेजेज
16
सुशी रोल:.अपनी उंगलियों को लेते हुए नोरी शीट को ऊपर लाएं, सामग्री को कवर करें । सामग्री के शीर्ष पर चटाई को ऊपर लाएं, और बड़े करीने से पैक किए गए सिलेंडर (एक वसा सिगार की तरह) बनाने के लिए सुशी को कसकर रोल करना शुरू करें । यह सुनिश्चित करने के लिए दृढ़ता से निचोड़ें कि सुशी रोल कसकर पैक किया गया है (सावधान रहें कि बहुत मुश्किल से निचोड़ें नहीं या आप सुशी रोल को तोड़ देंगे) । चटाई को अनियंत्रित करें, और आपके पास अपना सुशी रोल है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नोरी
सफेद मोती ड्रेजेज
17
एक तेज, नम चाकू का उपयोग करके प्रत्येक सुशी रोल को 1 1/2" राउंड में काटें (यह महत्वपूर्ण है कि आप प्रत्येक कट के बाद चाकू को फिर से गीला करें) । (मैं आमतौर पर रोल के बीच में काटता हूं, फिर प्रत्येक टुकड़े के बीच में 4 टुकड़े बनाने के लिए, फिर उन 4 के बीच में 8 टुकड़े पूरी तरह से बनाने के लिए । अपनी सुशी को प्लेट करें । आप इस तरह से भी कोशिश कर सकते हैं:।रोल करने के लिए तैयार होने पर, सामग्री के ऊपर नोरी शीट और सरन लपेटें, फिर अपने हाथों से दबाकर रोल करें जब तक कि यह सिगार की तरह लुढ़क न जाए । अपनी चटाई लें और इसे अपने रोल के ऊपर रखें, और रोल को कसने के लिए रोल को अपने हाथों से दबाएं । जब
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नोरी
सफेद मोती ड्रेजेज
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
18
काटना
19
मछली के साथ रोल Top:.It सरन रैप में लिपटे रोल के साथ काटने में मददगार है । चटाई के ऊपर सरन रैप के साथ ऊपर बताए अनुसार काट लें, फिर जब रोलिंग हो जाए तो चटाई को उतार दें, सरन रैप के माध्यम से अपनी सुशी को टुकड़ों में काटने के लिए काट लें, फिर सरन रैप को खींच लें । अपनी सुशी को प्लेट करें । यदि ईल सॉस का उपयोग कर रहे हैं: ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
ईल
20
अपने सुशी के शीर्ष पर बूंदा बांदी ।
21
वसाबी, अचार अदरक, सोया सॉस, या किसी अन्य सॉस के साथ परोसें जिसे आप सूई के लिए उपयोग करना पसंद कर सकते हैं । नोट:।यदि आपकी सुशी के ऊपर मसालेदार मेयोनेज़ या मासागो के साथ मिश्रित गांठ केकड़े का उपयोग किया जाता है, तो काटने से ठीक पहले फैलाएं, फिर ऊपर के रूप में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार अदरक
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ