सॉसेज और काली मिर्च कैलज़ोन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सॉसेज और काली मिर्च कैलज़ोन को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 366 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और चिकन सेब सॉसेज, पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़, कोषेर नमक, और कुछ अन्य चीजों को आज बनाने के लिए उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । एक चम्मच के साथ 63 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो सॉसेज काली मिर्च कैलज़ोन, सॉसेज और लाल मिर्च कैलज़ोन, तथा ग्रील्ड काली मिर्च, प्याज, और सॉसेज कैलज़ोन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा तैयार करने के लिए, हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक बड़े कटोरे में 1/2 कप आटा, 1 कप गर्म पानी, खमीर और चीनी मिलाएं; 15 मिनट खड़े रहने दें । धीरे-धीरे 1 3/4 कप आटा, 1 बड़ा चम्मच तेल और 3/4 चम्मच नमक डालें; नरम आटा बनने तक हिलाएं । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष 1/2 कप आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
भरने की तैयारी के लिए, एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 चम्मच तेल गरम करें ।
शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन और सॉसेज डालें; 10 मिनट या नरम होने तक भूनें । एक कटोरे में चम्मच मिश्रण; थोड़ा ठंडा ।
सॉसेज मिश्रण में मोज़ेरेला और शेष सामग्री जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ ।
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें । 8 बराबर भागों में विभाजित करें ।
प्रत्येक भाग को हल्के फुल्के सतह पर 6 इंच के घेरे में रोल करें । प्रत्येक सर्कल के आधे हिस्से पर लगभग 1/2 कप सॉसेज मिश्रण चम्मच, 1/2 इंच की सीमा छोड़कर । भरने पर आटा मोड़ो; सील करने के लिए उंगलियों के साथ आटा के किनारों को समेटना ।
कैलज़ोन को पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें और खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित करें । एक कांटा के साथ एक बार आटा के शीर्ष पियर्स । कुकिंग स्प्रे के साथ कैलज़ोन को हल्के से कोट करें ।
450 पर 14 मिनट या ब्राउन होने तक बेक करें ।
ओवन से निकालें । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी की एक शीट को कोट करें ।
पन्नी के लेपित पक्ष पर 1 कैलज़ोन रखें; सील । शेष कैलज़ोन और खाना पकाने के स्प्रे के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
भारी शुल्क वाले ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में कैलज़ोन रखें; फ्रीज ।
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
गर्म करने के लिए, पन्नी में लिपटे, जमे हुए कैलज़ोन को एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें ।
450 पर 40 मिनट तक या अच्छी तरह गर्म होने तक बेक करें ।