सगाई रोस्ट चिकन
सगाई रोस्ट चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 79 ग्राम प्रोटीन, 83g वसा की, और कुल का 1185 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 3 और लागत परोसता है $ 4.48 प्रति सेवारत. 265 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, प्याज, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सगाई रोस्ट चिकन, सगाई चिकन, तथा सगाई चिकन.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
निकालें और त्यागें चिकन giblets. बाहर सूखी पैट। चिकन के अंदर उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च ।
नींबू को क्वार्टर में काटें, लहसुन के साथ चिकन में 2 क्वार्टर रखें और बाकी नींबू को सुरक्षित रखें ।
चिकन के बाहर जैतून के तेल से ब्रश करें और चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें । रसोई के तार के साथ पैरों को एक साथ बांधें और चिकन के शरीर के नीचे विंग युक्तियों को टक करें ।
चिकन को एक छोटे (11 बाय 14 इंच) रोस्टिंग पैन में रखें । (यदि पैन बहुत बड़ा है, तो प्याज जल जाएगा । )
आरक्षित नींबू और कटा हुआ प्याज एक बड़े कटोरे में रखें और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
पैन में चिकन के चारों ओर मिश्रण डालो ।
चिकन को लगभग 1 घंटे 15 मिनट तक भूनें, जब तक कि आप एक पैर और जांघ के बीच काटते समय रस साफ न हो जाए ।
चिकन को एक प्लेट में निकालें, एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें, और सॉस तैयार करते समय 10 मिनट के लिए आराम करने दें, नींबू और प्याज को पैन में छोड़ दें ।
पैन को स्टोव के ऊपर रखें और आँच को मध्यम-उच्च कर दें ।
शराब जोड़ें और भूरे रंग के टुकड़ों को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं ।
स्टॉक डालें और आटे पर छिड़कें, एक मिनट के लिए लगातार हिलाते रहें, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए ।
चिकन के नीचे इकट्ठा होने वाले किसी भी रस को जोड़ें । चिकन को एक थाली में रखें और नींबू, प्याज और गर्म सॉस के साथ परोसें ।