सनी की हॉलिडे पीबी और जे थंबप्रिंट
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो सनी की हॉलिडे पीबी और जे थंबप्रिंट्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। प्रति सर्विंग 16 सेंट के लिए, आपको एक मिठाई मिलती है जो 36 सर्व करती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 5 ग्राम वसा और कुल 118 कैलोरी होती है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, आटा और कुछ अन्य चीजें ले लें। केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 2 लोग कहेंगे कि यह एकदम सही साबित हुआ। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे 45 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 10% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। सनी की हॉलिडे पार्सनिप प्यूरी , सनी की ईज़ी हॉलिडे स्पाइरल हैम , और त्वरित मसालेदार मिर्च और प्याज के साथ सनी की करीवुर्स्ट और सनी की करी केचप इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
पैडल अटैचमेंट के साथ एक स्टैंड मिक्सर में, मक्खन, मूंगफली का मक्खन, ब्राउन शुगर और दानेदार चीनी डालें और क्रीमी होने तक मध्यम-उच्च गति पर ब्लेंड करें। मिक्सर को बंद करें और कटोरे के किनारों को खुरचने के लिए एक रबर स्पैटुला का उपयोग करें, और सभी चीजों को वापस केंद्र की ओर धकेलें। फिर नमक, वेनिला और अंडा डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ। मिक्सर की गति कम करें और 1/2-कप के अंतराल में आटा डालें। प्रत्येक मिश्रण के बीच यह सुनिश्चित करें कि सारा आटा पूरी तरह मिल जाए और किनारों को पहले की तरह खुरच लें। एक बार पूरी तरह से मिल जाने पर, मिक्सर से आटा निकालें, ढक्कन वाले कंटेनर में डालें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
ओवन को 350 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें।
कुकी के आटे को रेफ्रिजरेटर से निकालें और, एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, आटे को बाहर निकालें और अपने हाथों के बीच एक गेंद के रूप में बेल लें। फिर बनी हुई गेंद को टर्बिनाडो चीनी में रोल करें और तैयार बेकिंग शीट पर रखें। बाकी गेंदों के लिए भी यही दोहराएँ, सुनिश्चित करें कि वे शीट पर लगभग 1 इंच अलग हो जाएँ। सभी गोले बेलने से पहले भुनी हुई मूंगफली को काटकर चीनी में मिलाने का प्रयास करें या कुकीज़ को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी में खाद्य रंग की एक बूंद मिलाएँ!
एक बार जब सभी गेंदें बेकिंग शीट पर आ जाएं, तो लकड़ी के चम्मच के गोल सिरे, गोलाकार चम्मच के पीछे या अपने पुराने जमाने के अंगूठे का उपयोग करके प्रत्येक के केंद्र में एक गड्ढा बनाएं। प्रत्येक के मध्य में लगभग 1/2 चम्मच स्ट्रॉबेरी संरक्षित पदार्थ भरें।
हल्का सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 12 मिनट।
परोसने से पहले ठंडा होने दें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट, Moscato Dasti
थंबप्रिंट कुकी के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "