सब्जी (या झींगा) साते स्क्युअर्स
सब्जी (या झींगा) सैटे स्केवर्स वह मुख्य व्यंजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 209 कैलोरी , 28 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा है । $2.72 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करता है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तिल का तेल, मिर्च का तेल, चिकन शोरबा और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 44% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी हैं नारियल मूंगफली सॉस और ताजी सब्जियों के सलाद के साथ चिकन और झींगा साते , मोरक्कन ग्रिल्ड झींगा और सब्जी सीख , और मोरक्कन ग्रिल्ड झींगा और सब्जी सीख ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, आरक्षित मूंगफली सॉस, ब्लैक बीन सॉस और गर्म सॉस को मिलाएं। पैन को मध्यम-तेज़ आंच पर रखें और धीमी आंच पर पकाएं। 5 से 7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि सॉस थोड़ा कम न हो जाए।
इस बीच, एक स्टोव-टॉप ग्रिल पैन, तवे या बड़े तवे को कुकिंग स्प्रे से कोट करें और पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें। झींगा को सीखों पर काटें, झींगा के बीच थोड़ी सी जगह छोड़ें ताकि समान रूप से पक सके।
गर्म पैन में झींगा सीख डालें और 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि वह चमकीला गुलाबी न हो जाए और बार-बार पलटते हुए पक जाए।
झींगा को मूंगफली की चटनी के साथ परोसें (डंकिंग के लिए!)।
एक छोटे सॉस पैन में, शोरबा, मूंगफली का मक्खन, सोया सॉस, तिल का तेल और मिर्च का तेल एक साथ मिलाएं। पैन को मध्यम आंच पर रखें, धीमी आंच पर पकाएं और 5 मिनट तक उबलने दें।
आँच से हटाएँ और हरा धनिया मिलाएँ।
कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें, फिर एक प्लास्टिक कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक या फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर करें।
अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio
झींगा के लिए सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो मेरी शीर्ष पसंद हैं। ये कुरकुरी सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार किए गए झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करती हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में। शैटो स्टे. 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल हॉर्स हेवन वाइनयार्ड सॉविनन ब्लैंक एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
शैटो स्टे. मिशेल हॉर्स हेवन वाइनयार्ड सॉविनन ब्लैंक
हमारे हॉर्स हेवन वाइनयार्ड का यह 100% सॉविनन ब्लैंक, शानदार विंटेज की अभिव्यक्ति के रूप में एक संयमित, सुरुचिपूर्ण और नाजुक सॉविनन ब्लैंक है। सॉविनन ब्लैंक के स्वच्छ, शुद्ध, जीवंत चरित्र और ताज़ा, कुरकुरा गुणवत्ता को संरक्षित करने के लिए हमने आंशिक स्टेनलेस स्टील किण्वन का उपयोग किया। यह वाइन विभिन्न खाद्य पदार्थों, जड़ी-बूटियों और मसालों, जैसे मसल्स, हलिबूट, चिकन, सीलेंट्रो, अजवायन, रोज़मेरी, जीरा, करी और अदरक के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है।