लिमोन एस्केरोल में क्लैम के साथ समुद्री बास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.24 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 391 कैलोरी, 31g प्रोटीन की, तथा 24g वसा की. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । कोषेर नमक और काली मिर्च, क्लैम, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। के साथ एक spoonacular 79 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो हलिबेट, क्लेम, और Pancetta के साथ Escarole, छोले, क्लैम और कोरिज़ो के साथ काला बास, तथा Pizzan Escarole (Escarole पाई इतालवी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
पैनकेटा डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाएं ताकि आपके पास कुछ अच्छे कर्ल हों । 4 से 5 मिनट तक क्रिस्पी होने तक पकाएं और फिर पेपर टॉवल में निकाल लें । पैनसेटा वसा को पैन में सुरक्षित रखें और चिकन स्टॉक, नींबू, लहसुन, अजवायन के फूल और तेज पत्ता डालें । एक उबाल लाने के लिए फिर से और फिर जोड़ें escarole और clams. क्लैम खुलने तक 15 मिनट तक ढककर उबालें । नमक, काली मिर्च और चीनी के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
Escarole
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
नींबू के छिलके
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न बास फ़िललेट्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
बास
4
मध्यम आँच पर एक बड़ा सॉस पैन रखें और बचा हुआ 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें । एक बार जब तेल धूम्रपान कर रहा हो तो फ़िललेट्स, त्वचा की तरफ नीचे की ओर डालें और 3 मिनट तक न हिलें । एक मछली स्पैटुला का उपयोग करके सावधानी से फ़िललेट्स उठाएं और पैन में एस्केरोल के ऊपर सेट करें और 30 सेकंड के लिए शोरबा मांस की तरफ अवैध शिकार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
Escarole
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
अलग-अलग प्लेटों पर शोरबा के साथ एस्केरोल और क्लैम को विभाजित करें, प्रत्येक को बास पट्टिका के साथ शीर्ष करें और खस्ता पैनकेटा के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Escarole
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए हिलसा. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते मार्क पश्चिम Pinot Grigio. समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।