समुद्री भोजन Gumbo

समुद्री भोजन Gumbo
नुस्खा समुद्री भोजन गम्बो तैयार है लगभग 5 घंटे में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian क्रियोल भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 205 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा वसा के 3 जी. के लिए $ 3.47 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 15 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 6 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में केकड़ा, स्कैलियन, घंटी मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो समुद्री भोजन Gumbo, समुद्री भोजन Gumbo, तथा समुद्री भोजन Gumbo समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-कम गर्मी पर एक विस्तृत डच ओवन में आटा और वनस्पति तेल मिलाएं और लगभग 45 मिनट तक, गहरे भूरे रंग तक लगातार चलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
2
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
3
एक अतिरिक्त बड़े, चौड़े बर्तन में 10 चौथाई पानी उबाल लें । प्याज, शिमला मिर्च और रौक्स डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि सब्जियाँ बहुत नरम न हो जाएँ, लगभग 45 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्ससूखे रिगाटोनी नूडल्स
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
नीले केकड़े और झींगा मछली की पूंछ जोड़ें और 15 से 20 मिनट तक पकने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर पूंछलॉबस्टर पूंछ
केकड़ाकेकड़ा
5
झींगा मछली की पूंछ और केकड़ा निकालें; केकड़े को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर पूंछलॉबस्टर पूंछ
केकड़ाकेकड़ा
6
झींगा मछली को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर मांस को खोल से हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें; उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
7
बर्तन में क्रियोल मसाला डालें और उबाल लें; तब तक पकाएं जब तक कि तरल एक चौथाई, लगभग 1 घंटा, 30 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 से 12 बड़े झींगा (21 से 25 गिनती), छिले हुए और नसें निकाले हुए, पूँछ सहित10 से 12 बड़े झींगा (21 से 25 गिनती), छिले हुए और नसें निकाले हुए, पूँछ सहित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
8
झींगा डालें और मध्यम आँच पर लगभग 20 मिनट तक सख्त होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
9
केकड़ा और आरक्षित लॉबस्टर मांस जोड़ें और 10 मिनट पकाएं । स्कैलियन और अजमोद में हिलाओ और गर्मी से हटा दें । कवर करें और 30 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, बारीक कटा हुआ
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
CrabmeatCrabmeat
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
10
चावल के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
11
तस्वीर Yunhee किम

अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक

काजुन अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मोती स्पार्कलिंग अल्बारिनो के लिए कैडर ओड एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 36 डॉलर प्रति बोतल है ।
मोती स्पार्कलिंग अल्बारिनो के लिए कैडर स्तोत्र
मोती स्पार्कलिंग अल्बारिनो के लिए कैडर स्तोत्र
यह शराब विदेशी है और एक तरह की है जो इंद्रियों को पुरस्कृत करती है । जीवंत हरे सेब, खट्टे और नमकीन बेकिंग मसालों का विस्फोट । चमेली और अदरक के फूलों के नोट गहराई की भावना के साथ हैं । शराब विकसित होती है क्योंकि पुतले इस शराब की सुगंध को निरंतर विकास में रखते हैं । इस शराब के शून्य-खुराक तत्व ने इसे शुरू से अंत तक तालू पर नृत्य किया है । यह साइट्रस, खनिज और मसाले की एक सरणी के साथ जीवित है । अग्रिम, यह लगभग संवेदी अधिभार है, लेकिन जब आप पृथ्वी पर वापस आते हैं तो साइट्रस, नमकीन और पत्थर के फल एक विदेशी फल तत्व के साथ बस जाते हैं जो आपको वापस बैठने और इसके पुरस्कृत विकास में लेने के लिए छोड़ देता है । यह एक सूक्ष्म उत्पादन शराब है जो संतोषजनक साज़िश की गहरी स्थिति में भावना को बनाए रखने के लिए निश्चित है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स15
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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