एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? सरसों और कैंडिड कुमकुम के साथ बतख के स्तन कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.46 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 475 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मेंहदी, पानी, कुमकुम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो रेड-वाइन सॉस और कैंडिड कुमकुम के साथ बतख के स्तन, कैंडिड कुमकुम के साथ चॉकलेट पावलोवा, तथा कैंडिड कुमकुम के साथ ऑरेंज चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक उथले डिश में, वाइन को 1 चम्मच जैतून का तेल और 1/2 चम्मच दानेदार सरसों और मेंहदी के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अनाज सरसों
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
मुर्गे की गर्दन
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
2
बतख के स्तनों को जोड़ें और कोट की ओर मुड़ें । 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तन
3
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
कुमकुम के स्लाइस डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Kumquat
5
कुमकुम के स्लाइस को सूखा लें । एक ही सॉस पैन में, चीनी और पानी को मिलाएं और चीनी को भंग करने के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Kumquat
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
कुमकुम के स्लाइस डालें और मध्यम आँच पर 8 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Kumquat
7
कुमकुम को चीनी की चाशनी के साथ हीटप्रूफ बाउल में निकाल लें ।
एक बड़े कड़ाही में, शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
बतख के स्तनों को मैरिनेड से निकालें, मैरिनेड को सुरक्षित रखें । नमक और काली मिर्च के साथ बतख के स्तनों को सीज़न करें और मध्यम उच्च गर्मी पर तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । बत्तख के स्तनों को मोड़ें, आँच को मध्यम कर दें और तल पर ब्राउन होने तक और मध्यम दुर्लभ, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
बतख स्तन
त्रि-टिप्स, छंटनी
10
बतख के स्तनों को गर्म प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तन
11
कड़ाही में प्याज़, जलापियो और बचा हुआ 1/2 छोटा चम्मच मेंहदी डालें और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक मध्यम आँच पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दन
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
आरक्षित बतख अचार जोड़ें और सिरप तक मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
पूरे बतख
13
कुमकुम और उनकी चाशनी डालें और उबाल लें । डिजॉन सरसों और शेष 1 चम्मच दानेदार सरसों में ब्लेंड करें और गर्मी से हटा दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
साबुत अनाज सरसों
मेमने का पैर, हड्डी-अंदर
Kumquat
वेनिला अर्क छिड़कें
14
कुमकुम सॉस को बत्तख के स्तनों के ऊपर डालें और परोसें ।