होइसिन-हनी ग्लेज़ के साथ स्मोक्ड बेबी बैक रिब्स

होइसिन-हनी ग्लेज़ के साथ स्मोक्ड बेबी बैक रिब्स
होइसिन-हनी ग्लेज़ के साथ स्मोक्ड बेबी बैक रिब्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 829 कैलोरी, 69 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पांच-मसाला पाउडर, लहसुन लौंग, बीन लहसुन सॉस, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो हनी-मस्टर्ड ग्लेज़ रेसिपी के साथ बेबी-बैक रिब्स, होइसिन बीबीक्यू सॉस के साथ ओवन बेबी बैक रिब्स, तथा अडोबो ग्लेज़ के साथ बेबी बैक रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मिश्रण करने के लिए बड़े रोस्टिंग पैन में पहले 9 सामग्री को फेंटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
पैन में पसलियों को जोड़ें; कोट करने के लिए बारी । रात भर चिल करें, कभी-कभी पसलियों को मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
मैरिनेड से पसलियों को हटा दें, मैरिनेड को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
पसलियोंपसलियों
4
चारकोल चिमनी के तल में मुट्ठी भर फटे अखबार रखें । 30 चारकोल ब्रिकेट के साथ शीर्ष ।
5
बारबेक्यू से शीर्ष रैक निकालें ।
6
निचले बारबेक्यू रैक पर चिमनी रखें । हल्का अखबार; चारकोल को तब तक जलने दें जब तक कि राख ग्रे न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
7
खुला नीचे बारबेक्यू वेंट. नीचे रैक के 1 आधे हिस्से पर गर्म लकड़ी का कोयला बाहर करें । धातु स्पैटुला का उपयोग करके, लगभग 1/3 रैक को कवर करने के लिए लकड़ी का कोयला फैलाएं । पानी के साथ पन्नी पाव पैन आधा भरें और नीचे रैक पर चारकोल के विपरीत रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लोफ पैनलोफ पैन
स्पुतुलास्पुतुला
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
8
बारबेक्यू पर शीर्ष रैक रखें । पाव पैन में पानी के ऊपर शीर्ष रैक पर पसलियों की व्यवस्था करें । ढक्कन के साथ बारबेक्यू को कवर करें, पसलियों पर सीधे शीर्ष वेंट की स्थिति ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लोफ पैनलोफ पैन
9
शीर्ष वेंट के माध्यम से कैंडी थर्मामीटर का स्टेम रखें, बाहर गेज के साथ और पसलियों के पास टिप (थर्मामीटर मांस या बारबेक्यू रैक को नहीं छूना चाहिए); खाना पकाने के दौरान जगह में छोड़ दें । 250 डिग्री फ़ारेनहाइट और 300 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच तापमान बनाए रखने के लिए ऊपर और नीचे के वेंट का उपयोग करें, गर्मी बढ़ाने के लिए व्यापक वेंट खोलना और गर्मी कम करने के लिए बंद करना । किसी भी अन्य वेंट को बंद छोड़ दें । हर 10 मिनट में तापमान की जाँच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडीकैंडी
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
10
पसलियों को तब तक पकाएं जब तक कि चाकू से छेदने पर मांस बहुत कोमल न हो जाए, पसलियों को मोड़ना और हर 20 मिनट में आरक्षित मैरिनेड के साथ चखना, लगभग 1 घंटा 30 मिनट कुल । केवल आवश्यक होने पर बारबेक्यू खोलें (उदाहरण के लिए, मांस को चखने के लिए) और गर्मी और धुएं के नुकसान को कम करने के लिए जल्दी से बंद करें । खाना पकाने के पहले 30 मिनट के बाद, पहले वर्णित तकनीक का उपयोग उसी चारकोल चिमनी में अतिरिक्त 15 चारकोल ब्रिकेट को हल्का करने के लिए करें जो गैर-ज्वलनशील सतह के ऊपर सेट हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
11
यदि खाना पकाने का तापमान 250 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे चला जाता है, तो पसलियों के साथ शीर्ष रैक को उठाने और हीटप्रूफ सतह पर रखने के लिए ओवन मिट्स का उपयोग करें । चिमटे का उपयोग करके, चिमनी से नीचे रैक तक गर्म ग्रे चारकोल का आधा हिस्सा जोड़ें । बारबेक्यू पर शीर्ष रैक बदलें, पाव पैन में पानी के ऊपर पसलियों को रखकर । ढक्कन के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन मिट्टओवन मिट्ट
लोफ पैनलोफ पैन
चिमटेचिमटे
12
बेकिंग शीट पर पसलियों को स्थानांतरित करें; 10 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
13
पसलियों को अलग करने और परोसने के लिए हड्डियों के बीच मांस काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
14
* एशियाई बाजारों में और कई सुपरमार्केट के एशियाई खाद्य पदार्थ अनुभाग में उपलब्ध है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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