हेज़लनट और रास्पबेरी जाम लाइनर टार्ट
हेज़लनट और रास्पबेरी जाम लाइनर टार्ट एक है शाकाहारी 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 475 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह बहुत ही उचित कीमत वाली मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, अंडे, कन्फेक्शनरों की चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 24 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो लिंज़र ऑगेन (लिंज़र आइज़ उर्फ लिंज़र टार्ट्स या लिंज़र कुकीज़), लाइनर-हेज़लनट कद्दू पाई, तथा ब्लैकबेरी जाम के साथ हेज़लनट लाइनर कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
हेज़लनट्स को पाई प्लेट में फैलाएं और सुगंधित होने तक टोस्ट करें और खाल छाला, लगभग 12 मिनट ।
नट्स को किचन टॉवल में ट्रांसफर करें और थोड़ा ठंडा होने दें, फिर छिलके को हटाने के लिए नट्स को एक साथ जोर से रगड़ें । जब हेज़लनट्स पूरी तरह से शांत हो जाते हैं, तो उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में बारीक जमीन तक पल्स करें ।
ग्राउंड नट्स को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
खाद्य प्रोसेसर में मक्खन और कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें और हल्का और शराबी होने तक प्रक्रिया करें ।
पिसे हुए हेज़लनट्स, मैदा, बेकिंग पाउडर, लौंग और नमक डालें और मिलाएँ ।
अंडे, ब्रांडी और वेनिला डालें और नरम आटा बनने तक प्रोसेस करें ।
प्लास्टिक रैप की एक बड़ी शीट पर आटा खुरचें ।
आटे के एक तिहाई हिस्से को प्लास्टिक की एक अलग शीट में स्थानांतरित करें और इसे 6 इंच के लॉग में रोल करें । बचे हुए आटे को 6 इंच की डिस्क में थपथपाएं । आटे को कम से कम 2 घंटे या रात भर सख्त होने तक लपेटें और ठंडा करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
आटे की 6 इंच की डिस्क को 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें, फिर इसे हटाने योग्य तल के साथ 10 इंच के फ्लुटेड टार्ट पैन में सेट करें । आटा को समान रूप से नीचे और तीखा पैन के ऊपर दबाएं । एक कटोरे में, जैम और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; तीखा के तल पर जाम फैलाएं । ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
आटा के लॉग को 6 स्लाइस में काटें । हल्के आटे की सतह पर, प्रत्येक स्लाइस को 1/2-इंच मोटी पट्टी में रोल करें । 1 स्ट्रिप क्रॉसवर्ड को हल करें।
आटे के स्ट्रिप्स को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और ठंडा होने तक ठंडा करें ।
टार्ट के पार तिरछे स्ट्रिप्स बिछाएं, उन्हें फिट करने के लिए ट्रिमिंग करें; छोरों को क्रस्ट रिम में दबाएं ।
आटे के स्ट्रिप्स को फेंटे हुए अंडे की सफेदी से ब्रश करें ।
तीखा को 40 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रस्ट ब्राउन न हो जाए और जैम थोड़ा बुदबुदा रहा हो ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर टार्ट को अनमोल्ड करें और इसे एक प्लेट पर स्लाइड करें ।
वेजेज में काटें और परोसें ।
आगे बनाओ: तीखा एक एयरटाइट कंटेनर में रात भर कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है ।
इसके साथ परोसें: मीठा व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम ।