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घर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $5.93 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 916 कैलोरी, 63 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपने मटर, वालेंसिया चावल, मध्यम प्याज, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में ली है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो "होम स्वीट होम" जिंजरब्रेड कॉटेज, घर चिकना घर, तथा घर पर घर फ्राइज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बाकी को शुरू करने से लगभग 30 मिनट पहले झींगे को कुछ जैतून के तेल, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च में मिलाएं paella.In एक शेफ का पैन (या ढक्कन के साथ अन्य बड़े फ्लैट पैन), कोरिज़ो को भूनें । कोरिज़ो में पर्याप्त वसा होनी चाहिए ताकि आपको कोई तेल जोड़ने की आवश्यकता न हो, लेकिन अगर आपको एक मिनट के बाद कोई वसा नहीं दिखाई दे, तो थोड़ा जैतून का तेल डालें । जब कोरिज़ो अच्छा और भूरा हो जाता है और अधिकांश वसा बाहर निकल जाती है, तो इसे एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें । चिकन जांघों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और पैन में दोनों तरफ ब्राउन करें जो कोरिज़ो से आया था ।
चिकन को कोरिज़ो के साथ प्लेट में स्थानांतरित करें । यदि पैन में 2 बड़े चम्मच से अधिक वसा है, तो अतिरिक्त को भिगोने के लिए एक कागज़ के तौलिये का उपयोग करें ।
प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और नरम होने तक और कैरामेलाइज़ होने तक भूनें ।
लहसुन और जीरा डालें और तब तक भूनें जब तक कि लहसुन सुगंधित न हो जाए (एक या दो मिनट) ।
टमाटर और केपर्स डालें और टमाटर के नरम होने तक पकाएं ।
चावल डालें और कोट करने के लिए हिलाएं फिर कोरिज़ो, चिकन, केसर, स्टॉक और सिरका डालें । एक उबाल ले आओ फिर कवर करें और गर्मी को मध्यम कम कर दें (आपको भाप से बचने की एक स्थिर धारा देखनी चाहिए) । 20 मिनट के बाद, चावल के ऊपर झींगा बिछाएं और ऊपर से मटर और शतावरी छिड़कें । चावल और झींगा के पकने तक और 5-7 मिनट तक ढककर पकाएं ।
तल पर बनने वाले सॉकरेट को खुरचते हुए तुरंत परोसें ।
कुछ अजमोद के साथ छिड़के निचोड़ने के लिए कुछ नींबू वेजेज के साथ परोसें ।