हजर का अपना हरीरा-मोरक्को का राष्ट्रीय सूप सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 490 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 11 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पेपरिका, गार्बानो बीन्स, नींबू और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जमीन हल्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी से भरा नींबू केक एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जेम्मन एल फना हरीरा सूप, चना सूप: हरीरा, तथा रमजान सूप (हरीरा).
निर्देश
1
कुल्ला और फवा बीन्स पर उठाओ यदि आप इन्हें प्राप्त नहीं कर सकते हैं तो सूखे ब्रॉड/लीमा/बटर बीन्स और छोले का उपयोग करें । कवर करने के लिए पानी में रात भर भिगोएँ । त्वरित सोख विधि; सेम को बड़े सूप के बर्तन में रखें और 2 लीटर गर्म पानी डालें । 5 मिनट के लिए एक रोलिंग फोड़ा में पानी लाओ । गर्मी बंद करें और बीन्स को 1 1/2 से 2 घंटे के लिए भिगो दें । खाल को हटाने के लिए अपने अंगूठे और पहली दो उंगलियों के बीच प्रत्येक फवा बीन और छोले को निचोड़ें । सेट करें aside.In मध्यम गर्मी पर बड़े सूप पॉट, प्याज और मांस पकाना (चिकन के साथ-साथ गोमांस या मांस का उपयोग नहीं किया जा सकता है, हालांकि कभी भी सूअर का मांस नहीं) कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज नरम और पारभासी न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन सेम
Fava सेम
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
हल्दी, अदरक, लाल शिमला मिर्च और 2 लीटर पानी डालें। कवर करें और रोलिंग उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, फवा बीन्स, छोले डालें और ढककर, बीन्स के नरम होने तक पकाएँ । आपकी फलियों के आधार पर 1 से 1 1/2 घंटे । टमाटर, अजमोद और सीताफल को एक साथ बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेम
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
हल्दी
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
3
इस मिश्रण को टमाटर के पेस्ट, दाल, काली मिर्च, नींबू के रस के साथ मिलाएं और 1/2 निचोड़ा हुआ नींबू और स्वादानुसार नमक डालें । ढककर 20 से 25 मिनट तक दाल के नरम होने तक पकाएं । उबाल पर वापस लाएं और 1/2 कप आटे के साथ काफी गाढ़ा घोल (आटा और पानी) बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
दाल
8 (अंडर-12) झींगा
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
नींबू के छिलके
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
4
गांठ से बचने के लिए इसे उबलते हुए सूप में डालें । लगातार हिलाते हुए एक मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
5
जायफल और गाजर जोड़ें। सूप को मध्यम आँच पर लाएँ, आप बस एक अच्छी धीमी बुदबुदाहट चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
6
पास्ता जोड़ें (ओर्ज़ो या छोटा सूप पास्ता भी इस्तेमाल किया जा सकता है, हालांकि मैं हमेशा सेंवई पसंद करता हूं) और नरम होने तक पकाना । स्वाद और स्वाद के लिए नमक जोड़ें और काली मिर्च समायोजित करें । जब सूप को गर्म किया जाता है, तो अलग-अलग सूप के कटोरे में करछुल हरिरा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
पालक को साफ करके माइक्रोवेव में भाप में पका लें
(बड़ी ट्यूब)
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
करछुल
7
लेमन वेजेज, मोरक्कन फ्लैट ब्रेड ("माई रफ खुबज़ अच्छी तरह से काम करता है) या क्रस्टी फ्रेंच बैगूएट के साथ तुरंत परोसें । यह सूप मखमली होना चाहिए, अधिक गाढ़ा नहीं । तैयारी के समय में फलियों को भिगोना शामिल नहीं है । नायब: रमजान में ही नहीं, पूरे साल हरीरा खाया जाता है । मोरक्को में जायफल एक पाउडर के लिए जमीन है जो गहरा और बहुत तीखा है । यदि आप इस तरह से अपना जायफल नहीं ढूंढ सकते हैं या नहीं कर सकते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप सबसे ताज़ा जायफल खरीद लें जो आप पा सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
नींबू कील
Flatbread
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)