हर्ब और लहसुन क्रस्टेड बीफ रिब रोस्ट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जड़ी बूटी और लहसुन क्रस्टेड बीफ रिब रोस्ट को आज़माएं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 4.71 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 679 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 60 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोटे नमक, तुलसी के पत्ते, मोटे जमीन काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लहसुन-हर्ब क्रस्टेड बीफ रोस्ट, हर्ब-क्रस्टेड रोस्ट बीफ, तथा हॉर्सरैडिश-एंड-हर्ब-क्रस्टेड बीफ रिब रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ तक गर्म करें । आसान सफाई के लिए, पन्नी के साथ उथले रोस्टिंग पैन को लाइन करें ।
पैन में बीफ, फैट साइड अप रखें । छोटे कटोरे में, तुलसी, थाइम, नमक, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं; भुना हुआ सभी सतहों पर छिड़कें और दबाएं । ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप बीफ के सबसे मोटे हिस्से में हो और वसा या स्पर्श की हड्डी में आराम न हो । (पैन में पानी न डालें । )
मध्यम-दुर्लभ के लिए, भुना हुआ खुला 1 घंटा 45 मिनट से 2 घंटे 15 मिनट या जब तक थर्मामीटर 135 एफ पढ़ता है । (तापमान लगभग 10 एफ बढ़ता रहेगा, और गोमांस को बनाना आसान होगा । ) पन्नी के साथ शिथिल गोमांस को कवर करें; 15 से 20 मिनट तक खड़े रहें जब तक थर्मामीटर 145 एफ पढ़ता है । मध्यम के लिए, 2 घंटे 15 मिनट से 2 घंटे 45 मिनट तक भूनें या जब तक थर्मामीटर 150 एफ पढ़ता है । पन्नी के साथ शिथिल गोमांस को कवर करें; 15 से 20 मिनट तक खड़े रहें या जब तक थर्मामीटर 160 एफ पढ़ता है ।
नक्काशी बोर्ड पर पैन से गोमांस निकालें; गोमांस को तराशें ।
चाहें तो पैन ड्रिपिंग के साथ परोसें ।