हर्ब क्रस्टेड फ्रेश हैम

हर्ब क्रस्टेड फ्रेश हैम
जड़ी बूटी ताजा हैम बस हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । यह नुस्खा 8 परोसता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 850 कैलोरी, 75 ग्राम प्रोटीन, और 58 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में ताजे अजवायन के पत्ते, ताजे तारगोन के पत्ते, हैम और अनुपचारित लैवेंडर फूलों की आवश्यकता होती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 70 का अच्छा स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों हैं ताजा जड़ी बूटी और फेटा क्रस्टेड सैल्मन, डबल सरसों और जड़ी बूटी क्रस्टेड हैम, और पोर्सिनी-ताजा जड़ी बूटी मक्खन के साथ क्रस्टेड फ़िले मिग्नॉन.

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, थाइम, मेंहदी, तारगोन और लैवेंडर को मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ हैम का मौसम । पूरे हैम पर जड़ी बूटी के मिश्रण को रगड़ें और मैरीनेट करने के लिए अलग रख दें और कमरे के तापमान पर आ जाएं, 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
6 कप या चीनी6 कप या चीनी
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
हर्ब-क्रस्टेड हैम को रोस्टिंग पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4
लगभग 25 मिनट प्रति पाउंड सेंकना, या जब तक आंतरिक तापमान 150 डिग्री एफ तक नहीं पहुंच जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
ओवन से रैक तक निकालें । हैम को एल्युमिनियम फॉयल से ढीला करें और तब तक खड़े रहने दें जब तक हैम का केंद्र 160 से 165 डिग्री एफ दर्ज न कर दे । तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर, 25 से 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
रोस्टिंग पैन से हैम निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
7
जूस बनाने के लिए ड्रिपिंग को एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
चिकन स्टॉक, नमक का पानी का छींटा और काली मिर्च डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । परोसने तक गर्म रखने के लिए गर्मी को मध्यम तक कम करें । नमक और काली मिर्च के साथ मसाला स्वाद और समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
9
एक बार जब हैम आराम कर लेता है, तो एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, नक्काशी करें, और किनारे पर जूस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, Chenin ब्लॉन्क

पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग, और चेनिन ब्लैंक पूरे हैम के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग और चेनिन ब्लैंक में मिठास का स्पर्श होता है जो हैम के मीठे और नमकीन स्वादों को पूरक करता है । यदि आप लाल पसंद करते हैं, तो पिनोट नोयर जैसा हल्का लाल करेगा । ड्रैगनेट सेलर्स स्टा. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
ड्रैगननेट सेलर्स स्टा। रीटा हिल्स पिनोट नोयर
ड्रैगननेट सेलर्स स्टा। रीटा हिल्स पिनोट नोयर
2016 सांता बारबरा में भयानक विंटेज की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती बडब्रेक था, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल के लिए अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम शांत अगस्त ने लताओं को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । शांत सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को सही परिपक्वता और संतुलन के करीब उठाया । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।  
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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