हर्ब ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो हर्ब ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। $1.65 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 6 लोगों को परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 33 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा और कुल 248 कैलोरी होती है। यह आपके चौथे जुलाई के कार्यक्रम में हिट होगा। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया है, और कोई भी कहेगा कि यह बिल्कुल सही है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पोर्क टेंडरलॉइन, कैनोलन तेल, नींबू का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 70% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। ग्रिल्ड पीचिस के साथ ग्रिल्ड हर्ब पोर्क टेंडरलॉइन, क्रिस्पी शैलॉट्स के साथ हर्ब क्रस्टेड ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन, और क्रिस्पी शैलॉट्स के साथ हर्ब क्रस्टेड ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, पहले नौ सामग्रियों को मिलाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)2
एक बड़े पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में 3/4 कप मैरिनेड डालें; सूअर का मांस जोड़ें. बैग को सील करें और कोट की ओर मोड़ें; कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। बचे हुए मैरिनेड को ढककर फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![त्रि-टिप्स, छंटनी]()
त्रि-टिप्स, छंटनी![2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए]()
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
त्रि-टिप्स, छंटनी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक3
मैरिनेड को छानकर हटा दें। लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज़ के तौलिये को गीला करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें। ड्रिप पैन का उपयोग करके अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![त्रि-टिप्स, छंटनी]()
त्रि-टिप्स, छंटनी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआत्रि-टिप्स, छंटनीउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड![4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ]()
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)4
पोर्क को ड्रिप पैन और ग्रिल पर रखें, ढककर, अप्रत्यक्ष मध्यम-गर्म गर्मी पर 25-40 मिनट के लिए या जब तक कि मांस थर्मामीटर 160 डिग्री न हो जाए, कभी-कभी आरक्षित मैरिनेड के साथ छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![त्रि-टिप्स, छंटनी]()
त्रि-टिप्स, छंटनी![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए]()
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
त्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![तिल के तेल की गरम चटनी]()
तिल के तेल की गरम चटनी![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
तिल के तेल की गरम चटनीपानी की गोलियां, जुलिएन्ड1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)उपकरण
सामग्री
1![16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)]()
16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)]()
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)51 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![minced fresh sage or 1-1/2 teaspoons rubbed sage]()
minced fresh sage or 1-1/2 teaspoons rubbed sage1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कीमा बनाया हुआ ताजा थाइम या 1 चम्मच सूखे थाइम]()
कीमा बनाया हुआ ताजा थाइम या 1 चम्मच सूखे थाइम3![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ3(सर्दी)![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज3(सर्दी)![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![शेरी या कम सोडियम चिकन शोरबा]()
शेरी या कम सोडियम चिकन शोरबा3(सर्दी)![कम सोडियम सोया सॉस]()
कम सोडियम सोया सॉस907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![सूअर का मांस tenderloins प्रत्येक)]()
सूअर का मांस tenderloins प्रत्येक)
16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)51 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
minced fresh sage or 1-1/2 teaspoons rubbed sage1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कीमा बनाया हुआ ताजा थाइम या 1 चम्मच सूखे थाइम3
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ3(सर्दी)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज3(सर्दी)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
शेरी या कम सोडियम चिकन शोरबा3(सर्दी)
कम सोडियम सोया सॉस907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
सूअर का मांस tenderloins प्रत्येक)अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन को पिनोट नॉयर, मालबेक और सांगियोवेसे के साथ जोड़ा जा सकता है। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मोएट एंड चंदन व्हाइट स्टार ()। इसमें 5 में से 4.6 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है।
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
व्हाइट स्टार एक नरम शैंपेन है। गर्म टोस्ट और जिंजरब्रेड की सूक्ष्म सुगंध के साथ, यह अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है। समाप्ति शहद के स्पर्श के साथ कायम रहती है।कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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