हरी बीन्स और एशियाई नारियल सॉस के साथ तला हुआ टोफू
एक की जरूरत है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? हरी बीन्स और एशियाई नारियल सॉस के साथ तला हुआ टोफू कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 732 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अदरक, सोया सॉस, भुने हुए काजू और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 167 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हरी बीन्स और एशियाई नारियल सॉस के साथ तला हुआ टोफू, हरी बीन्स के साथ एशियाई स्वाद वाला तला हुआ टूना, तथा हरी बीन्स और नारियल चावल के साथ नारियल करी टोफू.
निर्देश
टोफू को लंबाई में काटें, फिर 1/2 इंच मोटी स्लाइस में क्रॉसवाइज काटें और अच्छी तरह से थपथपाएं । एक विस्तृत उथले डिश में 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस डालें, फिर टोफू जोड़ें, कोट में बदल दें, और 10 मिनट खड़े रहें । पैट टोफू सूखी।
गर्म होने तक उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर टोफू को 1 परत में डालें और एक बार पलट कर, टोफू को ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें, कड़ाही में तेल आरक्षित करें ।
लहसुन, अदरक, और लाल मिर्च के गुच्छे को कड़ाही में डालें और भूनें, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड ।
सेम, घंटी मिर्च, और नमक और सॉस जोड़ें, सरगर्मी, 1 मिनट ।
नारियल के दूध और शेष चम्मच सोया सॉस में हिलाओ और उबाल लें, फिर उबाल लें, खुला, जब तक कि सेम निविदा न हो, लगभग 6 मिनट ।
टोफू के साथ प्लेट में एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके सब्जियों को स्थानांतरित करें ।
सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक और लगभग 3/4 कप, लगभग 2 मिनट तक कम करें । चूने के रस में हिलाओ और सब्जियों और टोफू पर सॉस डालें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
मेनू पर एशियाई? चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक]()
लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक
लैंग एंड रीड 2015 चेनिन ब्लैंक – नापा घाटी में आड़ू और उष्णकटिबंधीय फल हैं जो तुरंत नाक पर होते हैं, मधुकोश (पारंपरिक वैरिएटल चरित्र) के आवश्यक संकेत के साथ, और सेब और साइट्रस की कम अभिव्यक्ति । तालू पर, सुगंध को प्रतिबिंबित किया जाता है और पीले सेब के विदेशी खट्टे नोटों के साथ और भी मजबूत उपस्थिति दी जाती है, जो इसे एक सटीक तीखापन देते हैं । बनावट निविदा है, और स्वाद नमकीन खनिजता के स्पर्श के साथ व्यापक होता है, जो शराब के ताज़ा चरित्र को जोड़ते हुए उज्ज्वल कुरकुरा अम्लता की ओर जाता है । यह अतिरिक्त बोतल समय के साथ जटिलता में खिल जाएगा और लाभ प्राप्त करेगा ।