हर्ब लेमन चिली सॉस के साथ नमक-बेक्ड धारीदार बास (ब्रानज़िनो सोटो सेल कॉन सल्मोरिग्लियो)
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हर्ब लेमन चिली सॉस (ब्रानज़िनो सोटो सेल कॉन सल्मोरिग्लियो) के साथ नमक-बेक्ड धारीदार बास दें । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 458 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अजवायन, नींबू का रस, चपटी पत्ती अजमोद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो जड़ी बूटियों और नींबू के साथ नमक-बेक्ड धारीदार बास, नमक-बेक्ड धारीदार बास, तथा जड़ी बूटी और नींबू भुना हुआ धारीदार बास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
रैक को ओवन के बीच में ले जाएं । जड़ी बूटी टहनियों और नींबू और लहसुन के स्लाइस के साथ प्रत्येक मछली की सामग्री गुहा, समान रूप से विभाजित । जैतून के तेल के साथ कोट मछली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
लहसुन
नींबू
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
एक बहुत बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी और 2 कप पानी के साथ नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
अपने हाथों से मिलाएं, फिर एक और 2 कप पानी में मिलाएं, मिश्रण करें, जब तक कि नमक नम रेत की तरह महसूस न हो (आपको थोड़ा और पानी की आवश्यकता हो सकती है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
नमक
5
1/2 इंच के साथ एक बड़ी रिम वाली बेकिंग शीट को लाइन करें । नमक मिश्रण का । नमक पर पूंछ के लिए दो मछली नाक की व्यवस्था करें, कम से कम 1 1/2 इंच छोड़ दें । उनके बीच की जगह । प्रत्येक को 1/2-इन के साथ कवर करें । नमक मिश्रण की परत, पालन करने के लिए थपथपाना (मछली का कोई हिस्सा उजागर नहीं रहना चाहिए) और मछली के बीच एक दरार छोड़ देना ताकि वे समान रूप से पकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
6
सेंकना 30 मिनट, या जब तक नमक पपड़ी बहुत पीला सोना और स्पर्श करने के लिए कठिन है, चीनी मिट्टी की तरह ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
एक कटोरे में सभी सामग्री को फेंट लें । जायके को शादी करने की अनुमति देने के लिए कम से कम 30 मिनट के लिए अलग सेट करें (लेकिन 2 घंटे से अधिक नहीं या जड़ी-बूटियां अपना ताजा स्वाद खो देंगी) ।
एक समय में एक मछली के साथ काम करना, इसे क्रैक करने के लिए एक छोटे हथौड़ा या मांस मैलेट के साथ हार्ड नमक क्रस्ट टैप करें । क्रस्ट के टुकड़ों को उठाएं और मछली से किसी भी शेष नमक को ब्रश करें (एक पेस्ट्री ब्रश यहां उपयोगी है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
मछली
मांस
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रश
मांस Tenderizer
3
एक बड़े कांटे के साथ, ध्यान से त्वचा को छीलें, रीढ़ से शुरू करें और पेट की ओर काम करें । कांटा के साथ मांस के टुकड़े उठाएं और एक थाली में स्थानांतरित करें । सिर के साथ कंकाल को बाहर निकालें और त्यागें। कांटा के साथ, बाकी मांस को थाली में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
4
नमक की पपड़ी को हटाने और शेष मछली के साथ छानने को दोहराएं, मांस को थाली में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
मछली
मांस
नमक
5
ड्रेसिंग के साथ परोसें चम्मच ऊपर से और अधिक पक्ष पर सेवा की ।