केसर सॉस में मिनी मीटबॉल
केसर सॉस में मिनी मीटबॉल एक है डेयरी मुक्त 32 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 77 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । नमक, पिसा हुआ सूअर का मांस, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 30 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं केसर सॉस में मिनी मीटबॉल, केसर सॉस में कॉकटेल मीटबॉल (फसह), तथा क्रैनबेरी सॉस में मिनी मीटबॉल.
निर्देश
मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में पोर्क, वील, 1 बड़ा चम्मच अजमोद, आधा लहसुन, अंडा, ब्रेड, 1 1/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । मांस के मिश्रण को 1 इंच की गेंदों में आकार दें । आटे के साथ धूल मीटबॉल । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
मीटबॉल डालें और सभी तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मीटबॉल को प्लेट में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही में प्याज डालें; गर्मी को मध्यम तक कम करें और निविदा तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें । पेपरिका में हिलाओ, फिर 1 कप शोरबा और शराब । किसी भी संचित रस के साथ मीटबॉल को स्किलेट में लौटाएं । उबाल लाने के लिए । मीटबॉल के नरम होने तक, लगभग 25 मिनट तक ढककर पकाएं । उजागर; 2 बड़े चम्मच अजमोद, शेष लहसुन, और केसर जोड़ें । सॉस के गाढ़ा होने तक उबालें, मीटबॉल को कभी-कभी, लगभग 10 मिनट तक घुमाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें, फिर कवर करें और ठंडा करें । यदि आवश्यक हो तो शोरबा के साथ पतला, उबाल लें । )
मीटबॉल को सॉस के साथ प्लेट पर रखें । 1 बड़ा चम्मच अजमोद के साथ शीर्ष ।