टोस्टेड छोले के साथ रेडिकियो कटा हुआ सलाद आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.17 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 19g वसा की, और कुल का 280 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास प्रोसेको, नमक और काली मिर्च, शिमला मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 49 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो भुने हुए छोले के साथ कटा हुआ सलाद (मेरा पसंदीदा कटा हुआ सलाद), कटा हुआ Frisée और Radicchio सलाद, तथा ग्रील्ड Radicchio और Romaine सलाद कटा हुआ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ब्रायलर को प्रीहीट करें । बेल मिर्च को ब्रॉयलर के नीचे या खुली आंच पर, पलटते हुए, चारों ओर से जलने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
2
काली मिर्च को प्याले में निकालिये, प्लेट से ढक दीजिये और 5 मिनिट तक भाप आने दीजिये. पील, बीज और कोर काली मिर्च और इसे 1/2-इंच पासा में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
एक बड़े कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
पैनकेटा डालें और धीमी आँच पर, हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पैनकेटा को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
5
कड़ाही में आधा छोले डालें और कड़ाही को हिलाते हुए मध्यम तेज़ आँच पर पकाएँ, जब तक कि छोले हल्के भूरे और थोड़े कुरकुरे न हो जाएँ, 3 से 4 मिनट; एक प्लेट में निकाल लें । शेष छोले के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
एक छोटे कटोरे में, प्रोसेको को सिरका, लहसुन और शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
पैनसेटा और छोले को कड़ाही में लौटाएं और उन्हें 3 मिनट के लिए ओवन में फिर से गरम करें । एक बड़े कटोरे में, रेडिकियो को अरुगुला, प्रोवोलोन, पैनकेटा, छोले और भुनी हुई लाल मिर्च के साथ टॉस करें ।
ड्रेसिंग डालें, अच्छी तरह से टॉस करें और एक बार में परोसें ।
10
आगे बनाओ: सलाद और प्रोसेको ड्रेसिंग चरण 3 से 4 घंटे आगे तक तैयार की जा सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosecco
11
शराब की सिफारिश: गोल, मुंह भरने वाला पोजर ई सैंड्री स्पुमांटे एक्स्ट्रा ब्रूट क्यूव 1993/1994 इस सलाद में प्रोवोलोन और कड़वे साग के तेज स्वाद को नरम करता है, जबकि इसकी चमक छोले की बनावट को हल्का करती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
प्रोवोलोन
Spumante
ग्रीन्स
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)