निविदा साइट्रस खट्टा क्रीम केक
निविदा साइट्रस खट्टा क्रीम केक सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 558 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आपके पास नमक, स्विस बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग का बैच, मक्खन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 177 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो खट्टा व्हीप्ड क्रीम के साथ साइट्रस उल्टा केक, साइट्रस खट्टा क्रीम पाई, तथा साइट्रस और गाजर के साथ निविदा भुना हुआ बतख समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रैक को ओवन के बीच में ले जाएं और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक 8 इंच केक पैन को ग्रीस करें और चर्मपत्र सर्कल के साथ नीचे लाइन करें ।
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी मिलाएं और 30 सेकंड के लिए पूरी तरह से मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक वे झागदार न हो जाएं ।
1 चम्मच चीनी जोड़ें और नरम चोटियों तक पहुंचने तक हरा दें । ढककर अलग रख दें ।
पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मक्खन डालें । मक्खन ठंडा-कमरे का तापमान होना चाहिए, जिसका अर्थ है कि इसे पोक होने पर देना चाहिए लेकिन इतना नरम नहीं कि यह मुश्किल से अपना आकार धारण करे । मक्खन को हल्का और हवादार होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
चीनी जोड़ें और 5 मिनट के लिए मध्यम गति पर हराया ।
यॉल्क्स जोड़ें, एक बार में एक, दूसरे को जोड़ने से पहले 30 सेकंड के लिए प्रत्येक को हरा दें ।
ऑरेंज जेस्ट में जोड़ें, एक और 30 सेकंड के लिए पिटाई ।
मिक्सर की गति को कम करें ।
सूखी सामग्री का 1/3 जोड़ें, संयुक्त होने तक मिश्रण करें ।
खट्टा क्रीम जोड़ें, संयुक्त होने तक मिश्रण करें ।
सूखी सामग्री का एक और 1/3 जोड़ें, बस संयुक्त होने तक मिलाएं, फिर 1/3 कप गाढ़ा दूध डालें, बाकी को सुरक्षित रखें, फिर से संयुक्त होने तक मिलाएं ।
10 सेकंड या तो के लिए मिलाएं, जब तक कि आटे के कोई निशान न बचे हों । अंडे की सफेदी को धीरे से मोड़ें, सुनिश्चित करें कि केक को न मिलाएं, क्योंकि आप इसे हल्का और हवादार चाहते हैं ।
बैटर को तैयार केक पैन में खुरचें और ऊपर के फ्लैट को स्पैटुला से चिकना करें । केक 45 मिनट के लिए, या जब तक बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए ।
ओवन से केक निकालें और 10 मिनट के लिए पैन में बैठने दें । एक ठंडा रैक पर मुड़ें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । एक बार ठंडा होने पर, केक को एक सर्विंग प्लेट पर सेट करें और एक पतली कटार का उपयोग करके केक में कुछ छेद करें, छेदों को हर 2-इंच या उससे अधिक दूरी पर रखें ।
एक छोटे कटोरे में, बचे हुए 1 कप कंडेंस्ड मिल्क के साथ हैवी क्रीम मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं ।
केक के ऊपर 1/3 क्रीम डालें और 30 मिनट तक बैठने दें । एक और 1/3 कप क्रीम के साथ पालन करें, केक को एक और 30 मिनट के लिए बैठने दें, फिर शेष 1/3 कप क्रीम डालें । 2 घंटे के लिए केक और रेफ्रिजरेटर को कवर करें ।
एक बार केक अच्छी तरह से ठंडा हो जाने के बाद, स्विस बटरक्रीम के साथ ठंढ । यदि आप चाहें, तो किनारों के चारों ओर एक सुंदर पैटर्न में थोड़ा चॉकलेट गन्ने के साथ शीर्ष को सजाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में स्टोर करें ।