ब्लैकबेरी और ब्यूम्स-डी-वेन के साथ बटरमिल्क केक
ब्लैकबेरी और ब्यूम्स-डी-वेन के साथ बटरमिल्क केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 350 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में बेकिंग पाउडर, नमक, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो ब्लैकबेरी और ब्यूम्स-डी-वेन के साथ बटरमिल्क केक, अंगूर के साथ ब्यूम्स-डी-वेन केक, तथा ब्लैकबेरी के साथ छाछ केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मोम पेपर के एक दौर के साथ मक्खन वाले 9 - बाय 2-इंच के गोल केक पैन के नीचे की रेखा, फिर मक्खन कागज ।
आटा, बेकिंग पाउडर और सोडा, और नमक को एक साथ निचोड़ें । एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ पीला और शराबी होने तक मारो, फिर वेनिला में हरा दें ।
एक बार में अंडे 1 जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई करें, फिर, कम गति पर मिक्सर के साथ, सभी छाछ में तब तक हराएं जब तक कि संयुक्त न हो जाए ।
3 बैचों में आटा मिश्रण जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रण करें जब तक कि संयुक्त न हो ।
केक पैन में चम्मच बल्लेबाज, शीर्ष चौरसाई, और ओवन के बीच में सुनहरा होने तक सेंकना और एक परीक्षक साफ, 40 से 50 मिनट तक बाहर आता है । एक रैक 10 मिनट पर पैन में कूल, तो ढीला करने के लिए केक के किनारे के आसपास एक पतली तेज चाकू चलाते हैं । रैक पर पलटें, फिर केक को केक प्लेट पर स्लाइड करें ।
एक छोटे से भारी सॉस पैन में शराब, 3 बड़े चम्मच चीनी, और ज़ेस्ट को उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए । सिरप को लगभग 2/3 कप, 1 से 2 मिनट तक कम होने तक उबालें । उत्साह त्यागें।
2 बड़े चम्मच सिरप आरक्षित करें और शेष धीरे-धीरे और समान रूप से केक पर डालें (केक सिरप को अवशोषित करेगा) ।
एक साथ आरक्षित सिरप हिलाओ, संरक्षित करता है, और छोटे सॉस पैन में शेष चम्मच चीनी और उबाल, कभी-कभी सरगर्मी, थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 1 मिनट (यह एक मोटी सिरप की स्थिरता होनी चाहिए) । एक बड़े कटोरे में ब्लैकबेरी डालें, फिर जामुन के ऊपर मिश्रण डालें । कोट करने के लिए एक रबर स्पैटुला के साथ जामुन को धीरे से हिलाएं, फिर केक पर डालें, शीर्ष पर ब्लैकबेरी को माउंट करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
केक को 1 दिन पहले (सिरप और टॉपिंग के बिना) बनाया जा सकता है, पूरी तरह से ठंडा किया जाता है, फिर कमरे के तापमान पर रखा जाता है, प्लास्टिक की चादर में लपेटा जाता है ।