सारा का फ़ेटा राइस पिलाफ़
सारा के फेटा राइस पिलाफ को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 40 मिनट लगते हैं। एक सर्विंग में 357 कैलोरी , 10 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा होती है। $1.21 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक हॉर डी'ओव्रे मिलता है जो 4 लोगों के लिए है। Allrecipes की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। पालक, चावल, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 40% का एक बहुत अच्छा स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें ब्राउन राइस मशरूम पिलाफ , जीरा-सुगंधित बासमती चावल पिलाफ और पेकन राइस पिलाफ भी पसंद आया।
निर्देश
मध्यम-धीमी आंच पर एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ; पिघले हुए मक्खन में ओरज़ो को सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ और हिलाएँ, 3 से 5 मिनट। ओरज़ो में प्याज़ मिलाएँ और पारदर्शी होने तक पकाएँ, 5 से 10 मिनट। लहसुन को ओरज़ो-प्याज़ के मिश्रण में पकाएँ और खुशबू आने तक हिलाएँ, लगभग 1 मिनट।
चावल और चिकन शोरबा को ओरज़ो-प्याज़ के मिश्रण में मिलाएँ; उबाल आने दें। आँच को मध्यम से कम कर दें, कड़ाही को ढक दें, और चावल के नरम होने और तरल के अवशोषित होने तक, 20 से 25 मिनट तक पकाएँ।
आंच से उतारें और पालक और फ़ेटा को मिलाएँ। ढककर तब तक रखें जब तक पालक मुरझा न जाए और फ़ेटा पिघल न जाए, लगभग 5 मिनट। कांटे से फुलाएँ।