स्लैमिन सैल्मन
स्लैमिन सैल्मन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 338 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 1.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 18 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तिल का तेल, काली मिर्च, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्लैमिन ' साउथवेस्टर्न सैल्मन पैटीज़ या सैल्मन केक, एक शरारत कोरल के साथ स्लैमिन सामन, तथा गेला सॉस के साथ स्लैमिन सैल्मन कुरकुरे केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक, ब्राउन शुगर, पिसी हुई अदरक, पेपरिका, काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ बेलसमिक सिरका, नींबू का रस और सोया सॉस को तब तक हिलाएं जब तक कि नमक घुल न जाए । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक लहसुन, हरा प्याज, तिल का तेल और मूंगफली का तेल डालें ।
एक शोधनीय प्लास्टिक बैग या कांच के कटोरे में अचार डालो ।
मैरिनेड में सैल्मन डालें और धीरे से कोट करने के लिए टॉस करें ।
फ्रिज में रखें और 2 से 24 घंटे खटाई में डालना ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल तैयार करें ।
सैल्मन फ़िललेट्स से अतिरिक्त मैरिनेड निकालें । फर्म और अपारदर्शी तक ग्रिल करें, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।