Eggnog आइसक्रीम
अंडे की आइसक्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 264 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 11g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वेनिला बीन, दालचीनी की छड़ी, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा क्रिसमस घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 16 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो चॉकलेट Eggnog के साथ चॉकलेट Eggnog क्रीम पनीर Frosting, स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, तथा Avocado आइस क्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में पहले 3 अवयवों को मिलाएं । वेनिला बीन से बीज खुरचें; दूध के मिश्रण में बीज और बीन डालें ।
दूध के मिश्रण को 180 तक गर्म करें या जब तक कि किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले न बन जाएं (उबालें नहीं) ।
एक कटोरे में चीनी, बोर्बोन, जायफल और अंडे की जर्दी मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में आधा गर्म दूध का मिश्रण डालें, लगातार चलाते हुए । दूध के मिश्रण को पैन में लौटा दें । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
160 तक गर्मी मिश्रण, लगातार सरगर्मी। वेनिला बीन और दालचीनी छड़ी को त्यागें।
एक कटोरे में मिश्रण डालो, और कस्टर्ड की सतह पर प्लास्टिक की चादर रखें । अच्छी तरह से चिल करें ।
एक आइसक्रीम फ्रीजर के फ्रीजर में मिश्रण डालो; निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में चम्मच आइसक्रीम; 8 घंटे या फर्म तक कवर और फ्रीज करें ।
यदि वांछित हो, तो ताजा कसा हुआ जायफल के साथ गार्निश करें ।