Falafel है लस मुक्त और शाकाहारी 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 123 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 5g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 66 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, सीताफल, दही और कुछ अन्य चीजें उठाएं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 5 प्रशंसक हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिडलल पूर्वी पकवान पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 24 घंटे और 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो falafel , कैसे बनाने के लिए falafel | falafel के साथ छोला, के राजा Falafel & Shawarma Falafel से 'न्यूयॉर्क एक ला कार्ट, तथा Falafel समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सूखे छोले को एक बड़े कटोरे में डालें और 2 इंच तक ढकने के लिए ठंडा पानी डालें । बीन्स को रेफ्रिजरेटर में कम से कम 18 घंटे या 24 तक भिगोएँ; छोले अपने मूल आकार को तीन गुना करने के लिए सूज जाएंगे ।
भीगे हुए छोले को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और दरदरा पीस लें, चिकना होने तक नहीं, बल्कि पूरे छोले भी शेष न रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
4
बेकिंग पाउडर, प्याज, लहसुन, मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालें; मिश्रण के शुद्ध होने तक प्रक्रिया करें; आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू
1 संतरा, छिलका
वियतनामी दालचीनी चिप्स
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
एक गहरे फ्रायर या गहरे भारी बर्तन में 3 इंच का तेल डालें और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
फलाफेल मिश्रण को पिंग-पोंग आकार की गेंदों में रोल करें । (वैकल्पिक रूप से, एक आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें । ) ध्यान से गर्म तेल में एक बार में कुछ पर्ची करें, यह सुनिश्चित करें कि वे नीचे से चिपके नहीं हैं । तब तक भूनें जब तक कि छोले के पकौड़े सभी तरफ से गहरे भूरे रंग के न हो जाएं, आवश्यकतानुसार, प्रति बैच लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
सफेद मोती ड्रेजेज
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
8
एक स्लेटेड चम्मच के साथ फलाफेल निकालें और कागज तौलिये के साथ पंक्तिबद्ध एक थाली पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
9
जेब बनाने के लिए पीटा ब्रेड के हिस्सों को खोलें (सभी तरह से विभाजित न करें) और प्रत्येक में 4 तले हुए फलाफेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 का संयोजन
10
ताहिनी सॉस के साथ बूंदा बांदी और लेट्यूस, टमाटर और खीरे के साथ परत ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 औंस. जिन
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
ताहिनी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
11
तुरंत परोसें।
12
एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं, एक चिकनी और मलाईदार सॉस बनाने के लिए उच्च गति पर प्रक्रिया करें । मसाला समायोजित करें, स्वाद के लिए, और फलाफेल के साथ या सलाद ड्रेसिंग के रूप में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे तौर पर कुचले हुए राई पटाखे
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ