Sauteed पका हुआ आलू के साथ एक मसालेदार Piquillo काली मिर्च प्यूरी
यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.09 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1g प्रोटीन की, 19g वसा की, और कुल का 194 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लाल मिर्च, टहनी थाइम, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मसालेदार स्पेनिश मिनी मांस रोटियां और पिकिलो काली मिर्च चावल, मसालेदार गाजर प्यूरी के साथ स्कैलप्स, तथा खस्ता चिकन के साथ Jalapeno Beurre Blanc और मसालेदार Poblano मिर्च प्यूरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
प्यूरी: प्याज, लहसुन, मिर्च, पिकिलोस और सीताफल को मोटा-मोटा काट लें; फिर जैतून के तेल और नमक और काली मिर्च को छोड़कर सभी प्यूरी सामग्री को एक खाद्य प्रोसेसर में मिलाएं । कई बार पल्स करें जब तक कि सभी सामग्री बारीक न हो जाएं । एक बार बारीक होने के बाद, धीरे-धीरे जैतून के तेल को बूंदा बांदी करें खाद्य प्रोसेसर, स्पंदन करते समय । स्वाद लें, आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![Piquillo काली मिर्च]()
Piquillo काली मिर्च![2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल![1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
Piquillo काली मिर्च
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेउपकरण आप उपयोग करेंगे![(जैसे मैरी बिस्कुट)]()
(जैसे मैरी बिस्कुट)
(जैसे मैरी बिस्कुट)2
प्यूरी को प्रोसेसर से निकालें और मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में डालें । लगातार हिलाते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाएं, फिर आँच को कम कर दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)3
पका हुआ आलू: कागज तौलिये के साथ पैट और सूखी पका हुआ आलू; नमक, काली मिर्च, और लाल मिर्च के साथ हल्के से मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच]()
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4
बहुत अधिक गर्मी पर बड़े कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें । बैचों में, स्कैलप्स को सुनहरा भूरा और अपारदर्शी होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
2 पिमिएंटो-भरे जैतूनउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
वेजेज में काटें, 1)
सामग्री
6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![ताजा जमीन काली मिर्च]()
ताजा जमीन काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2(सर्दी)![काजुन मसाला]()
काजुन मसाला11 पौंड तोरी,![1 साबुत ताजा जलापेनो]()
1 साबुत ताजा जलापेनो6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![लाल मिर्च]()
लाल मिर्च1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा सीताफल के पत्ते]()
ताजा सीताफल के पत्ते31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![लहसुन लौंग]()
लहसुन लौंग6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली]()
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली3(सर्दी)![स्पेनिश अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
स्पेनिश अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4(सर्दी)![कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े8larges![पिकिलो मिर्च (1 जार)]()
पिकिलो मिर्च (1 जार)1बड़ी चुटकी![कुचल लाल मिर्च के गुच्छे]()
कुचल लाल मिर्च के गुच्छे20larges![सागर स्कैलप्स]()
सागर स्कैलप्स21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![सेरानो मिर्च]()
सेरानो मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![स्मोक्ड, मसालेदार pimenton]()
स्मोक्ड, मसालेदार pimenton1स्प्रिग![वेजेज में काटें, 1)]()
वेजेज में काटें, 1)
ताजा जमीन काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2(सर्दी)
काजुन मसाला11 पौंड तोरी,1 साबुत ताजा जलापेनो6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआलाल मिर्च1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा सीताफल के पत्ते31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
लहसुन लौंग6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
कोषेर नमक6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली3(सर्दी)
स्पेनिश अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4(सर्दी)कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
तोरी के 20 पतले टुकड़े8larges
पिकिलो मिर्च (1 जार)1बड़ी चुटकी
कुचल लाल मिर्च के गुच्छे20larges
सागर स्कैलप्स21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
सेरानो मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
स्मोक्ड, मसालेदार pimenton1स्प्रिग
वेजेज में काटें, 1)अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
मेनू पर पका हुआ आलू? की कोशिश के साथ बाँधना Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर17
डिश प्रकारसाइड डिश
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