अंजीर-और-बाल्समिक-चमकता हुआ बटेर
अंजीर-और-बाल्समिक-चमकता हुआ बटेर एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 176 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, दरदरा पिसी काली मिर्च, किचन स्ट्रिंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कई भोजन में अंजीर ग्लेज़ेड पोर्क टेंडरलॉइन कैसे बनाएं, बेलसमिक कमी के साथ रोस्ट बटेर, तथा वाल्डोर्फ सलाद के साथ हनी-घुटा हुआ बटेर.
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में पहले 5 अवयवों को उबाल लें; गर्मी को कम करें, और 8 से 10 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें । अंजीर मिश्रण का आधा हिस्सा आरक्षित करें; कवर और सर्द ।
शेष अंजीर मिश्रण को कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
स्ट्रिंग के साथ बटेर पैरों के सिरों को बांधें ।
बटेर को एल्युमिनियम फॉयल-लाइनेड जेली-रोल पैन पर या उथले रोस्टिंग पैन में रखें और नमक छिड़कें ।
450 पर 10 मिनट तक बेक करें ।
कमरे के तापमान अंजीर मिश्रण के साथ उदारता से ब्रश करें । ओवन का तापमान 40 तक कम करें
सेंकना बटेर 30 मिनट या जब तक पैर का मांस अब गुलाबी नहीं होता है, हर 10 मिनट में अंजीर मिश्रण के साथ चखना ।
एक छोटे सॉस पैन में आरक्षित ठंडा अंजीर मिश्रण रखें; रेड वाइन में हलचल, और कम गर्मी पर पकाना, अक्सर सरगर्मी, 2 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक ।
नोट: आगे बनाने के लिए, स्टेप कवर के माध्यम से निर्देशित नुस्खा तैयार करें और 8 घंटे तक ठंडा करें ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें 15 कदम के साथ आगे बढ़ने से पहले मिनट 4 और
अंजीर-और-बाल्समिक चमकता हुआ कोर्निश मुर्गियाँ: स्थानापन्न 4 (1 1/4-से 1 1/2-पौंड । ) बटेर के लिए कोर्निश मुर्गियाँ । निर्देश के रूप में चरण 1 तैयार करें; न आना कदम कुल्ला ठंडे पानी के साथ मुर्गियाँ, और पैट सूखी ।
कटिंग बोर्ड पर मुर्गियाँ, स्तन की भुजाएँ नीचे रखें ।
2 हिस्सों को बनाने के लिए रसोई कैंची का उपयोग करके रीढ़ की हड्डी के माध्यम से मुर्गियों को काटें । चरण 3 से 5 में निर्देशित नुस्खा के साथ आगे बढ़ें, दूसरा सेंकना समय (40 पर) बढ़ाएं
परोसने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें । हाथों पर समय: 20 मिनट । ; कुल समय: 1 घंटा।, 40 मिनट ।