अदरक ब्राउन मक्खन के साथ मसालेदार कद्दू का सूप
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए अदरक ब्राउन मक्खन के साथ मसालेदार कद्दू का सूप आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 685 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.45 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. अगर आपके हाथ में इलायची के बीज, जायफल, गाजर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजन हैं च्यूवी, मसालेदार ब्राउन बटर शीरा कुकीज़, ब्राउन बटर आइसिंग के साथ मसालेदार नाशपाती केक, तथा ब्राउन बटर कद्दू डोनट्स.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
कद्दू और स्क्वैश को आधी लंबाई में काटें । बीज और किसी भी कड़े भागों को स्कूप करें । 1 कप शोरबा के साथ एक बड़े रोस्टिंग पैन में मांस की तरफ ऊपर रखें । पन्नी के साथ कवर पैन और सेंकना जब तक सब्जियों निविदा रहे हैं जब एक कांटा के साथ छेदा, लगभग 1 घंटे ।
इस बीच, 3 बड़े चम्मच पिघलाएं । मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में मक्खन ।
प्याज और 1 चम्मच जोड़ें । नमक। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज नरम न हो जाएं और मलाईदार दिखना शुरू हो जाए, लगभग 5 मिनट । गर्मी को कम या मध्यम-कम करें और प्याज को पकाएं, हर कुछ मिनट में हिलाएं, जब तक कि वे एक कारमेल रंग न बदल दें और लगभग 30 मिनट तक काफी मीठा न हो जाएं । एक तरफ सेट करें ।
जब कद्दू और स्क्वैश निविदा होते हैं, तो मांस को बाहर निकालें और एक तरफ सेट करें; खाल त्यागें । पैन के तल में किसी भी तरल को आरक्षित करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए प्याज के साथ बर्तन लौटें ।
लहसुन और 2 बड़े चम्मच जोड़ें । ताजा अदरक। कुक, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट ।
पिसी हुई अदरक, जायफल, लौंग और इलायची डालें । कुक, सरगर्मी, 1 मिनट ।
शेष 7 कप शोरबा, गाजर, पकाया कद्दू और स्क्वैश, और भुना हुआ पैन से आरक्षित तरल जोड़ें। एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और गाजर के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें ।
पूरी तरह से चिकनी होने तक एक ब्लेंडर (बैचों में) में सब्जियों को घुमाएं । (रेशमी-चिकनी सूप के लिए, आप एक झरनी के माध्यम से शुद्ध सूप डाल सकते हैं । ) पॉट पर लौटें और ब्राउन शुगर में हलचल करें । स्वादानुसार नमक डालें। कम गर्मी पर गर्म रखें ।
स्टोव के बगल में एक छोटा कटोरा या मापने वाला कप रखें । शेष 4 बड़े चम्मच पिघलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे फ्राइंग पैन में मक्खन ।
शेष 1 चम्मच जोड़ें। ताजा अदरक। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक मक्खन फोम शुरू नहीं होता है । ब्राउन होने तक मिश्रण को लगातार चलाते रहें ।
प्रतीक्षा कटोरे या मापने वाले कप में मिश्रण डालो । सूप को 8 कटोरे में विभाजित करें और प्रत्येक सेवारत में अदरक भूरे रंग के मक्खन के साथ गर्म परोसें ।