'अधिकतम स्वाद से थाई बीफ सलाद सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 399 कैलोरी. के लिए $ 3.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा एशियाई व्यंजनों की खासियत है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. अगर आपके पास इमली सोया सॉस, लहसुन की कली, मूंगफली का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नींबू भुना हुआ आलू 'अधिकतम स्वाद' से, बेकन और डेविल्ड अंडे 'अधिकतम स्वाद' से, तथा 'अधिकतम स्वाद' से साइट्रस कोशो के साथ क्रीमयुक्त पालक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
गोमांस को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और किसी भी चांदी की त्वचा या बाहरी वसा के बड़े टुकड़ों को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
2
मांस के शीर्ष में एक क्रॉसहैच ग्रिड काटें, लगभग 1/2 इंच (13 मिमी) गहरा काटें और लाइनों के बीच लगभग 1/2 इंच (13 मिमी) छोड़ दें । मांस को पलटें और तल पर दोहराएं, सावधान रहें कि मांस के माध्यम से सभी तरह से कटौती न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
एक छोटे कटोरे में, लहसुन, जलेपीनो, अचार अदरक, मीठा वरमाउथ, सोया सॉस और मछली सॉस मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार अदरक
मछली सॉस
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
मांस को गैलन के आकार के ज़िप-टॉप बैग में डालें और मैरिनेड डालें । अतिरिक्त हवा को निचोड़ें और बैग को सील करें । बैग को कुछ बार घुमाएं ताकि मांस समान रूप से लेपित हो । कम से कम 24 घंटे के लिए बेकिंग डिश या बड़ी प्लेट पर अपने बैग में मांस को फ्रिज करें और अधिमानतः 48, मांस को दिन में दो बार पलटें, ताकि स्वाद अवशोषित हो सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
5
सलाद बनाएं: जिस दिन आप मांस पकाने की योजना बना रहे हैं, अंगूर से ज़ेस्ट को पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
ज़ेस्ट को एक छोटे कंटेनर में स्थानांतरित करें, कवर करें, और रेफ्रिजरेटर में आरक्षित करें । आंतरिक खंडों को उजागर करते हुए, प्रत्येक अंगूर को ऊपर और नीचे काटने के लिए चाकू का उपयोग करें । एक कटिंग बोर्ड पर अंगूर को खड़ा करें और फल के वक्र का अनुसरण करते हुए, इसे ऊपर से नीचे तक काटते हुए, त्वचा को बंद कर दें । एक बार जब सभी पिथ हटा दिए जाते हैं, तो अंगूर को एक छोटे कटोरे के ऊपर रखें और झिल्ली के बीच काटने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें और खंडों को मुक्त करें, जिससे वे कटोरे में गिर जाएं । कटोरे में रस को पकड़ते हुए, खंडों पर शेष झिल्ली को निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
अंगूर के रस के कटोरे में ताड़ की चीनी, चावल का सिरका, मछली की चटनी और नमक मिलाएं । नमक और चीनी को भंग करने के लिए हिलाओ । अंगूर के खंडों को कटोरे में लौटाएं । पपीते को छीलकर लंबाई में आधा काट लें और बीज निकाल दें । फलों को पतला करने के लिए मैंडोलिन का प्रयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लाल अंगूर, कटा हुआ, आधा कटा हुआ
1 1/2 कप प्लम सॉस
मछली सॉस
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
पाम शुगर
नियमित अनानास
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
पपीते को ग्रेपफ्रूट विनैग्रेट में मिलाएं और ग्रेपफ्रूट सेगमेंट के साथ ब्लेंड करने के लिए हिलाएं । सलाद को कवर करें और कमरे के तापमान पर आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
नियमित अनानास
10
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
11
बीफ़ को मैरिनेड से निकालें और किसी भी लहसुन या जलेपीनो स्लाइस को हटा दें जो इसे चिपक सकता है । नमक के साथ मांस का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)
12
गर्म पैन के तल पर 1/4 इंच (6 मिमी) तेल डालें और जब तेल झिलमिलाता है, तो मांस को पैन में स्लाइड करें । आँच को मध्यम कर दें । मांस को 30 सेकंड के लिए पकाएं और धीरे से इसे फ्लिप करें । दूसरी तरफ 30 सेकंड के लिए कुक और मांस को फिर से फ्लिप करें । इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि मांस कुल 6 मिनट तक पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
13
जब मांस पक रहा हो, तो सीताफल के आधे पत्तों को मांस को पकड़ने के लिए पर्याप्त बड़े प्लेट पर रखें । जब मांस पकना समाप्त हो जाए, तो इसे पैन से सीताफल के पत्तों के बिस्तर पर स्थानांतरित करें । शेष सीताफल के पत्तों के साथ मांस के शीर्ष को कवर करें और फिर आराम करते समय गर्मी में पकड़ने के लिए मांस के ऊपर एक बड़ी थाली को उल्टा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
14
मांस को कम से कम 5 मिनट तक आराम करने दें; गर्मी जड़ी बूटियों में तेल छोड़ देगी और वे मांस को आराम करने के दौरान अनुमति देंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
15
शीर्ष प्लेट निकालें और मांस को स्थानांतरित करें, अभी भी सीताफल के पत्तों में कवर किया गया है, एक कटिंग बोर्ड में । मांस को स्लाइस में काटें, अनाज के खिलाफ काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
16
मांस को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें और कोई भी रस डालेंऔर कटिंग बोर्ड या रेस्ट प्लेट से बचा हुआ सीताफल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
17
मैरिनेटेड फ्रूट सलाद में वॉटरक्रेस डालें और मिलाने के लिए धीरे से मिलाएँ । स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर एक चुटकी नमक डालें । मांस के ऊपर सलाद की व्यवस्था करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
थाई के लिए चेनिन ब्लैंक, गेवुरज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।