अनानास उल्टा केक
अनानास उल्टा केक मोटे तौर पर की आवश्यकता है 2 घंटे और 10 मिनट शुरू से अंत तक । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और की कुल 522 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । 14 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए केक का आटा, मक्खन, बेकिंग सोडा और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 22 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया अनानास उल्टा केक, अनानास उल्टा केक, और अनानास उल्टा केक.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बेकिंग डिश में कटा हुआ अनानास डालें, पन्नी के साथ कवर करें और नरम और हल्के सुनहरे भूरे रंग तक ओवन में भूनें । ओवन को 350 डिग्री एफ पर छोड़ दें ।
एक मध्यम सॉस पैन में चीनी, वेनिला बीन और 1/2 कप पानी डालें और तेज़ आँच पर हल्का कारमेल बनने तक पकाएँ ।
कटा हुआ अनानास, क्रीम, नमक और अर्बोल डालें और थोड़ा कम होने तक पकाएं ।
ब्लेंडर में डालने से पहले लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।
वेनिला बीन निकालें, फिर ध्यान से मिश्रण को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और चिकनी होने तक मिश्रण करें । एक कटोरे में एक मध्यम जाल छलनी के माध्यम से तनाव । मिश्रण को सॉस पैन में लौटाएं और इसे सॉस की स्थिरता में कम करें ।
कारमेल को 10 इंच के कास्ट आयरन पैन में डालें और थोड़ा ठंडा होने दें । अनानास के स्लाइस को कारमेल के ऊपर व्यवस्थित करें और एक तरफ रख दें ।
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्के और शराबी होने तक पैडल अटैचमेंट के साथ फिट करें, एक बार कटोरे के किनारों और नीचे को खुरचें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक को शामिल होने तक पिटाई करें ।
एक बाउल में मैदा, कॉर्नमील, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें ।
एक मापने वाले कप में छाछ, खट्टा क्रीम, रम, वेनिला अर्क और वेनिला के बीज को एक साथ मिलाएं । आटे के साथ शुरू और समाप्त होने वाली सूखी और गीली सामग्री को वैकल्पिक करें और कटोरे के किनारों और तल को खुरचने तक मिलाएं ।
कास्ट आयरन पैन में अनानास के ऊपर बैटर डालें और तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच में डाला गया टूथपिक कुछ नम टुकड़ों के साथ 30 से 40 मिनट के लिए निकल जाए । 10 मिनट के लिए बेकिंग रैक पर ठंडा करें, फिर एक बड़े प्लेट पर उल्टा करें ।
सर्व करने से पहले 30 मिनट तक ठंडा होने दें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
क्रीम शेरी, पोर्ट, और मोसेटो डी ' एस्टी केक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है जिसमें एक लंबा, स्वादिष्ट खत्म होता है ।