अंडा और एंकोवी क्रॉस्टिनी
नुस्खा अंडा और एंकोवी क्रॉस्टिनी तैयार है लगभग 35 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.11 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 247 कैलोरी. बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए समुद्री नमक, चिव के टुकड़े, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो प्याज और किशमिश के स्वाद के साथ एंकोवी क्रॉस्टिनी, एंकोवी के साथ ताजा शतावरी-मक्खन क्रोस्टिनी, तथा ताजा मोजरेलन और एंकोवी सॉस के साथ क्रॉस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरी में बर्फ का पानी और नमक भरें । एक उबाल के लिए पानी की एक सॉस पैन लाओ और एक चम्मच के साथ अंडे में कम; एक नरम सेट अंडे के लिए 6 1/2 मिनट पकाना ।
अंडे को नमकीन बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें (नमक गोले को अधिक आसानी से आने में मदद करता है) और पूरी तरह से ठंडा, लगभग 5 मिनट । अंडे छीलें और एक तरफ सेट करें ।
एक रैक सेट 4 इन के साथ ब्रॉयलर को प्रीहीट करें । गर्मी से ।
बैगूलेट को तेल से ब्रश करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें । टोस्ट ब्रेड, एक बार पलटते हुए, गर्म और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट । छिलके से तेल निकालने के लिए पूरे नींबू के साथ ब्रेड के कटे हुए हिस्से को रगड़ें ।
1 1/2-इन का उपयोग करें । गोल कटर प्रत्येक बैगूएट आधे में 4 समान रूप से दूरी वाले छेदों को काटने के लिए, या चाकू का उपयोग करें और चम्मच से स्कूप करें । 8 टुकड़ों में छेद के बीच स्लाइस ब्रेड क्रॉसवर्ड ।
अंडे को आधा क्रॉसवर्ड में काटें और प्रत्येक छेद में एक अंडा सेट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ अंडे छिड़कें ।
प्रत्येक के ऊपर 2 एंकोवी बिछाएं और अजमोद और चिव्स के साथ छिड़के ।
* अच्छी तरह से स्टॉक किए गए किराने की दुकानों या इतालवी बाजारों में खोजें, या अच्छी गुणवत्ता वाले नियमित डिब्बाबंद या जारेड एंकोवीज़ को प्रतिस्थापित करें जिन्हें आपने थोड़ा शेरी विनैग्रेट में फेंक दिया है ।