अमीर ग्रेवी में पॉट रोस्ट
अमीर ग्रेवी में पॉट रोस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 429 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.91 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 75 घंटे. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तेज पत्ते, चिकन शोरबा, पार्सनिप और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रिच टर्की ग्रेवी के साथ सिंपल रोस्ट टर्की, रिच टर्की ग्रेवी, तथा आसान और समृद्ध टर्की ग्रेवी.
निर्देश
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
एक बड़ी प्लेट में 1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ मटज़ोह केक भोजन मिलाएं । पैट मांस सूखी फिर मैटज़ोह भोजन मिश्रण के साथ कोट, अतिरिक्त धूल (मैटज़ोह भोजन लेकिन आरक्षित प्लेट को त्यागें) ।
3 बड़े चम्मच तेल को 6 - से 7-चौथाई-चौड़े भारी बर्तन में मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि तेल टिमटिमाना न हो जाए । सभी पक्षों पर ब्राउन मांस, लगभग 12 मिनट ।
आँच को मध्यम कर दें और प्याज़, गाजर, और पार्सनिप को 1 चम्मच कोषेर नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ बर्तन में डालें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि सब्जियाँ नरम न होने लगें और सुनहरा न हो जाएँ, 8 से 10 मिनट ।
बर्तन में शराब जोड़ें और उबाल लें, पैन के नीचे से किसी भी बिट्स को स्क्रैप करें जब तक कि शराब आधे से कम न हो जाए ।
चिकन शोरबा, रस में टमाटर, अजवायन के फूल, बे पत्तियों और दालचीनी को बर्तन में डालें और उबाल लें । मांस को बर्तन में लौटाएं और ढक्कन के साथ कवर करें ।
ओवन में रखें और लगभग 3 घंटे तक कांटे से छेदने पर मांस के नरम होने तक ब्रेज़ करें ।
मांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
अजवायन की टहनी, तेज पत्ते और दालचीनी की छड़ी निकालें ।
2 कप ब्रेज़िंग तरल को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और चिकनी होने तक प्यूरी करें (गर्म तरल पदार्थ को शुद्ध करते समय सावधानी बरतें) । पॉट में तरल में शुद्ध सॉस हिलाओ और यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें ।
मांस से तारों को त्यागें और मोटी स्लाइस में काट लें (यह अलग हो सकता है क्योंकि आप इसे टुकड़ा करते हैं क्योंकि यह बहुत निविदा है), फिर मांस को सॉस में लौटाएं और सेवा करें ।
* पॉट रोस्ट को 2 दिन आगे तक बनाया जा सकता है । सॉस में मांस को बिना पका हुआ रखें । ठंडा होने पर मांस का टुकड़ा (यह नट स्लाइस में बहुत आसान कट जाएगा), और फिर सॉस में गरम करें ।