आलू-चुकंदर ग्नोची
आलू-चुकंदर ग्नोची सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.0 खर्च करता है । इस साइड डिश में है 345 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग आलू, चुकंदर, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो हेज़लनट्स के साथ बीट और आलू ग्नोची, बीट और रिकोटा ग्नोची विल्टेड बीट ग्रीन्स और वृद्ध बाल्समिक के साथ, तथा आलू ग्नोची के साथ मेमने रागु: पेस्टिसियो डि एग्नेलो कॉन ग्नोची डि पेटेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
बीट से साग और उपजी निकालें । 2 कप मापने के लिए साग को काट लें । एक कांटा के साथ पियर्स बीट और आलू ।
1 घंटे के लिए आलू सेंकना; 1 घंटे 15 मिनट के लिए बीट सेंकना । चुकंदर और आलू छीलें; एक कटोरे में आलू के चावल के माध्यम से दबाएं । वजन या हल्के चम्मच 5 औंस आटा (1 कप) एक सूखी मापने कप में ।
आलू का मिश्रण, 5 औंस आटा और 1/2 चम्मच कोषेर नमक मिलाएं । आटा बनाने के लिए हिलाओ । चिकनी होने तक आटे की सतह पर गूंधें । 4 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक को 16 इंच लंबी रस्सी में आकार दें, चिपके हुए को रोकने के लिए शेष आटे के साथ धूल ।
प्रत्येक रस्सी को 20 टुकड़ों में काटें ।
प्रत्येक टुकड़े को हल्के फुल्के कांटे के टीन्स के नीचे रोल करें; कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर रखें । एक स्टॉकपॉट में 6 चौथाई पानी उबाल लें ।
ग्नोची का आधा जोड़ें; 2 1/2 मिनट या पूरा होने तक पकाएं ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ ग्नोची निकालें; नाली के लिए एक कोलंडर में रखें । शेष ग्नोची के साथ दोहराएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 4 मिनट भूनें ।
ग्नोची, साग, 1/2 चम्मच काली मिर्च, और 1/4 चम्मच कोषेर नमक जोड़ें; 2 मिनट पकाएं ।