आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एंजेल फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट फज केक को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 849 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.63 खर्च करता है । यह नुस्खा 111 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । चॉकलेट, अंडे, अंडे की सफेदी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं एंजेल फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट फज केक, मार्शमैलो फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट एंजेल फूड केक, तथा चॉकलेट हेज़लनट फ्रॉस्टिंग के साथ एंजेल फूड केक.
निर्देश
1
ओवन को 160 सी/फैन 140 सी/गैस 4 तक गर्म करें और एक गहरी, 20 सेमी गोल केक टिन को चिकना करें और लाइन करें । एक खाद्य प्रोसेसर में चॉकलेट को टुकड़ों तक मिलाएं । आटा, चीनी, कोको, तेल, 150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, अंडे, वेनिला और 150 मिलीलीटर पानी को आपके पास सबसे बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
दिल के आकार का छिड़काव
खट्टे शहद
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
चिकनी होने तक एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ व्हिस्क करें, फिर जल्दी से अपने व्हिज़-अप चॉकलेट बिट्स के 150 ग्राम में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
एक टिन में परिमार्जन करें, और 1 घंटा 20-1 घंटा 30 मिनट के लिए मध्य शेल्फ पर सेंकना करें, या जब तक कि केंद्र में डाला गया एक कटार साफ न हो जाए । टिन में ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
4
जबकि केक बेक हो रहा है, आइसिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
5
एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच नरम ब्राउन शुगर के साथ शेष चॉकलेट बिट्स और खट्टा क्रीम मिलाएं और चॉकलेट के पिघलने तक गर्म करें और आपके पास एक चिकनी आइसिंग हो । ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
दिल के आकार का छिड़काव
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
जब केक ठंडा हो जाए, तो इसे 3 समान परतों में काट लें ।
7
चॉकलेट आइसिंग के साथ 2 परतें फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
8
एंजेल फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए, 125 मिलीलीटर पानी के साथ एक पैन में चीनी, वेनिला और तरल ग्लूकोज डालें । उबाल आने दें और तब तक पकाएं जब तक कि चीनी पिघल न जाए और चाशनी साफ न हो जाए । गर्मी उतारो। इस बीच, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें, फिर फेंटते रहें, धीरे-धीरे गर्म चीनी की चाशनी में एक स्थिर धारा में डालें, जब तक कि मिश्रण फूला हुआ और गाढ़ा न हो जाए, तब तक मिश्रण ठंडा होने में कुछ मिनट लग सकते हैं । आइसिंग शुगर में फेंटें। जल्दी से काम करें और प्रत्येक चॉकलेट से ढकी परत पर थोड़ा सा फैलाएं । केक को इकट्ठा करें और पूरे केक पर शेष फ्रॉस्टिंग को घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
अमृत जी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट केक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।