एक ईंट के नीचे कोर्निश मुर्गी
एक ईंट के नीचे कोर्निश मुर्गी एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 2 सर्विंग्स के साथ बनाता है 798 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, और 61 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये $ 3.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अजमोद, जैतून का तेल, नींबू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} मिठाई के रूप में । से यह नुस्खा घर का स्वाद है 1 प्रशंसक. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ईंट कोर्निश मुर्गियाँ, ईंट-ग्रील्ड कोर्निश मुर्गियाँ, और ईंट चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रसोई कैंची का उपयोग करना, मुर्गी की रीढ़ की हड्डी के दोनों किनारों के साथ कटौती; रीढ़ की हड्डी को हटा दें और त्यागें । एक तेज चाकू के साथ, स्तन की हड्डी के माध्यम से आधे में मुर्गी को विभाजित करें । कागज़ के तौलिये से कुल्ला और थपथपाकर सुखाएं । अलग सेट करें ।
नींबू के छिलके को कद्दूकस कर लें और छिलके को एक छोटे कटोरे में रखें ।
अजमोद, स्टेक मसाला और लहसुन जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं । चिकन पर त्वचा को ढीला करें और त्वचा के नीचे और नीचे सीज़निंग रगड़ें ।
2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ ब्रश मुर्गी आधा ।
ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े ओवनप्रूफ स्किलेट में शेष जैतून का तेल गरम करें ।
मुर्गी के हलवे को कड़ाही में रखें, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर । अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । मुर्गी के हिस्सों को पलट दें ।
मुर्गी के हिस्सों के ऊपर 1-2 साफ पन्नी से लिपटे ईंटें रखें ।
25 मिनट के लिए सेंकना या जब तक एक मांस थर्मामीटर 180 डिग्री पढ़ता है ।