एली की स्वादिष्ट मैकरोनी और पनीर
एली की स्वादिष्ट मैकरोनी और चीज़ शायद वह अमेरिकी रेसिपी है जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.73 है। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सेवारत 623 कैलोरी , 31 ग्राम प्रोटीन और 37 ग्राम वसा है । यदि आपके पास आटा, एल्बो मैकरोनी, चेडर चीज़ और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 341 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 1 घंटे का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 71% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी अच्छा है। स्वादिष्ट और आसान मैकरोनी और पनीर , गंभीर रूप से स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त मैकरोनी और पनीर , और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मैकरोनी पाई इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। एक 9 x 13 बेकिंग डिश को चिकना कर लें। हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।
मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएँ और रौक्स बनाने के लिए आटे में मिलाएँ। लगातार हिलाते हुए 1 से 2 मिनट तक पकाएं, फिर सफेद सॉस बनाने के लिए गर्म दूध में थोड़ा-थोड़ा करके फेंटें। उबाल आने दें, फिर आंच कम करें और धीमी आंच पर पकाएं।
नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं और सॉस के गाढ़ा होने तक बार-बार हिलाएं।
पैन को आँच से हटाएँ और उसमें चेडर, मोत्ज़ारेला, जैक और हैम मिलाएँ।
पास्ता को सॉस के साथ मिलाएं और अच्छी तरह हिलाएं।
बेकिंग डिश में डालें. शीर्ष पर सजावटी पैटर्न बनाने के लिए लाल शिमला मिर्च का उपयोग करें।
45 से 60 मिनट तक या ऊपर से वांछित कुरकुरापन आने तक बेक करें।
परोसने से पहले 20 मिनट आराम करें।
अनुशंसित शराब: Lambrusco, रिस्लीन्ग, Chenin ब्लॉन्क
मैकरोनी और चीज़ लैंब्रुस्को, रिस्लीन्ग और चेनिन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छा काम करते हैं। समृद्ध, चीज़ी मैक और चीज़ के साथ आप किसी कुरकुरी और अम्लीय चीज़ से तालू को साफ़ करना चाहेंगे। यदि आप लाल रंग के मूड में हैं तो हम चेनिन ब्लैंक, रिस्लीन्ग या ड्राई लैंब्रुस्को की सलाह देते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला PRONTO Lambrusco Secco एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है।
प्रोन्टो लैंब्रुस्को सेको
गहरा बैंगनी रंग. सुगंध बैंगनी आईरिस, लौंग और मुलैठी से भरपूर होती है। मध्यम आकार का, सूखा (सेको), उत्कृष्ट सघनता, समृद्ध फिनिश, प्रचुर फल, सूखा। यह वाइन स्वाद में जटिलता और समृद्धि प्रदान करती है।