एशियाई स्ट्रीट फ्राइज़

एशियाई स्ट्रीट फ्राइज़
एशियाई स्ट्रीट फ्राइज़ सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 2187 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 237g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में हरा प्याज, पानी, तिल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक है बहुत उचित कीमत अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 43 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Tijuana सड़क आलू (हनी घुटा हुआ Chipotle Carnitas, आलू + टॉपिंग), चिपोटल मेयोनेज़ के साथ शकरकंद फ्राइज़ (रतालू फ्राइज़), तथा बेक्ड पोलेंटा फ्राइज़ (नहीं-आलू फ्राइज़).

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
आलू को 3/8 इंच के स्लाइस में काटें । फिर आलू के टुकड़ों को काटकर 3/8 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें । आलू को एक बड़े कटोरे पानी में डुबोएं और 30 मिनट तक बैठने दें । यह आलू से अतिरिक्त स्टार्च को लीच करने और उन्हें ऑक्सीकरण से बचाने में मदद करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
स्टार्चस्टार्च
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1
एक गैर-सक्रिय पैन में सभी अवयवों को मिलाएं और मध्यम-उच्च पर गरम करें । एक उबाल के लिए गर्मी समायोजित करें और आधे से कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
मध्यम आँच पर तेल के साथ एक भारी स्टॉक पॉट को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें । (तापमान की जांच के लिए कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकुआइसक्रीम चीनी शंकु
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
आलू को पानी से निकालें और सुखाएं । गर्म तेल में सावधानी से 2 मुट्ठी आलू डालें । आलू के ऊपर कम से कम 1 इंच तेल होना चाहिए । 5 से 7 मिनट तक या आलू के हल्के भूरे होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
आलू निकालें, एक स्लेटेड चम्मच के साथ, अतिरिक्त तेल को हिलाएं और ठंडा करने के लिए रैक पर रखें । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी आलू बराबर पक न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
5
सभी आलू के बराबर पकने के बाद, मध्यम आँच पर तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
2 मुट्ठी भर पके हुए आलू डालें और 2 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
7
तेल से निकालें, एक स्लेटेड चम्मच के साथ, अतिरिक्त तेल को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8
आलू को एक सर्विंग बाउल में डालें और नमक और काली मिर्च के साथ हल्का सा सीज़न करें । इस विधि को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी आलू तले न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1
गरमा गरम फ्राई पर बूंदा बांदी करें और भुने हुए तिल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

सामग्री

2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआमैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)11 पौंड तोरी,नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कीमा बनाया हुआ अदरककीमा बनाया हुआ अदरक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार3हरा प्याज, बारीक कटा हुआहरा प्याज, बारीक कटा हुआ3(सर्दी)चावल शराब सिरकाचावल शराब सिरका4रसेट आलू (4 से 5 इंच लंबा), स्क्रब और छिलकारसेट आलू (4 से 5 इंच लंबा), स्क्रब और छिलका8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च11 पौंड तोरी,तिल के बीज, toastedतिल के बीज, toasted2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित1गैलन1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सफेद सिरकासफेद सिरका2(सर्दी)संबल oelekसंबल oelek

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

Chenin ब्लैंक, Gewurztraminer, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक
लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक
की तरह ले जाया जा रहा है के लिए एक वसंत घास का मैदान, इस सुंदर शराब प्रदर्शित करता है मोहक aromas के कैमोमाइल, नींबू verbena, अजवायन के फूल और zesty नींबू. लंबे, ताज़ा तालू पर, उत्कृष्ट प्राकृतिक अम्लता और गीली बजरी खनिजता शराब में सुंदर ऊर्जा लाती है, हरे सेब और अंजु नाशपाती के स्वाद को एक उज्ज्वल, केंद्रित खत्म करने के लिए ले जाती है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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