एस्प्रेसो बीन चीज़केक
एस्प्रेसो बीन चीज़केक के बारे में आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 29g वसा की, और कुल का 418 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.16 खर्च करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए दरदरा पिसी हुई डार्क-रोस्टेड कॉफी बीन्स, अंडे, क्रीम चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एस्प्रेसो चीज़केक, चॉकलेट कवर एस्प्रेसो चीज़केक, तथा डबल चॉकलेट एस्प्रेसो चीज़केक.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, कुकीज़ को ठीक टुकड़ों में घुमाएं; आपके पास 1 1/2 कप होना चाहिए ।
हटाने योग्य रिम के साथ 9 इंच के चीज़केक पैन में डालो; मक्खन जोड़ें और मिश्रण करें । पैन के नीचे और 1/2 इंच ऊपर मिश्रण दबाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 1-से 2-चौथाई पैन में, क्रीम और कॉफी बीन्स को मिलाएं । एक उबाल लाओ, गर्मी से हटा दें, कवर करें, और 1 घंटे खड़े रहने दें ।
एक महीन छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो, जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए दबाएं (महीन आधार छलनी से गुजरेंगे); अवशेषों को त्यागें ।
एक कटोरी में, मध्यम गति पर मिक्सर के साथ, क्रीम पनीर और चीनी को चिकना होने तक फेंटें ।
एक बार में एक अंडे जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई करें और यदि आवश्यक हो तो कटोरे के किनारों को खुरचें । क्रीम मिश्रण और वेनिला में मारो ।
क्रस्ट-लाइन वाले पैन में डालें ।
एक 300 नियमित या संवहन ओवन में सेंकना जब तक कि केंद्र मुश्किल से हिलता है जब केक धीरे से हिल जाता है, लगभग 1 घंटे ।
केक और पैन रिम के बीच एक पतली ब्लेड वाला चाकू चलाएं । ठंडा होने तक केक को ठंडा करें, कम से कम 3 घंटे, या 2 दिन तक (नोट्स देखें) ।
परोसने के लिए, पैन रिम निकालें और केक को वेजेज में काट लें ।